DF64 Gen 2 – Schwarze Single-Dosing-Kaffeemühle mit 64 mm

Die DF64 Gen 2 ist eine elektrische Single-Dosing-Kaffeemühle für Anwender, die unterschiedliche Kaffees verwenden und jede Portion einzeln abwiegen und mahlen möchten.

Ihre flachen 64-mm-DLC-Mahlscheiben, die stufenlose Mahlgradeinstellung und der Balg ermöglichen eine präzise Anpassung von Espresso bis zu verschiedenen Filtermethoden. Der integrierte Ionisator reduziert die statische Aufladung am Auswurf und trägt zu einem saubereren Arbeitsbereich bei.

Die Mühle eignet sich besonders für anspruchsvolle Heimanwender, die eine 64-mm-Plattform, einen konsequenten Single-Dosing-Workflow und eine freie Mahlgradeinstellung ohne feste Rasterstufen suchen.

Hauptmerkmale

• Flache 64-mm-DLC-Mahlscheiben: für eine schnelle und gleichmäßige Mahlung mit widerstandsfähiger Beschichtung.
• Single-Dosing-Konzept: ermöglicht es, für jede Zubereitung nur die tatsächlich benötigte Kaffeemenge einzufüllen.
• Stufenlose Mahlgradeinstellung: erlaubt kleine, präzise Korrekturen, insbesondere beim Einstellen von Espresso.
• Auf geringe Mahlgutretention ausgelegt: Auswurf, Mahlkammer und Balg unterstützen das Entfernen verbliebener Kaffeepartikel.
• Integrierter Ionisator: reduziert statische Aufladung und begrenzt die Verteilung von Mahlgut auf der Arbeitsfläche.
• Integrierte Anti-Popcorn-Scheibe: stabilisiert die Bohnenzufuhr und verringert das Herausspringen der Bohnen.
• 58-mm-Dosierbecher: erleichtert das saubere Auffangen und Umfüllen des Mahlguts.
• 250-Watt-Motor: liefert die erforderliche Leistung für die flachen 64-mm-Mahlscheiben im täglichen Heimgebrauch.

Leistung und Anwendung

Die DF64 Gen 2 ist für einen einfachen Single-Dosing-Ablauf konzipiert:

1. Gewünschte Kaffeemenge abwiegen.
2. Mahlgrad einstellen.
3. Bohnen einfüllen.
4. Mühle einschalten.
5. Den Balg am Ende betätigen.
6. Mahlgut im Dosierbecher auffangen.

Die stufenlose Einstellung ermöglicht feine Einstellungen für Espresso und gröbere Mahlgrade für AeroPress, V60, Chemex, Filterkaffeemaschine oder French Press.

Beim Wechsel zwischen sehr feinen und sehr groben Mahlgraden kann eine erneute Anpassung des Rezepts erforderlich sein. Das Ergebnis hängt außerdem von Herkunft, Dichte, Aufbereitung und Röstgrad des Kaffees ab.

64-mm-DLC-Mahlscheiben

Die gelieferte Ausführung besitzt flache 64-mm-Mahlscheiben aus Stahl mit DLC-Beschichtung.

Die große Mahlfläche ermöglicht eine schnelle Verarbeitung und präzise Einstellung. Das Geschmacksprofil wird jedoch weiterhin von der Geometrie der eingesetzten Mahlscheiben, dem Kaffee und dem verwendeten Rezept bestimmt.

Diese Ausstattung darf nicht mit Varianten verwechselt werden, die mit SSP-Mahlscheiben oder anderen optionalen Mahlscheibensätzen geliefert werden.

Design und Verarbeitung

Das Gehäuse verwendet Metallkomponenten und Holzelemente, darunter den Deckel des Balgs. Das Gewicht von 6,8 kg sorgt für einen stabilen Stand während des Mahlens.

Durch die schmale, vertikale Bauweise benötigt die Mühle nur wenig Platz auf der Arbeitsfläche. Oberhalb des Geräts sollte ausreichend Freiraum zum Befüllen und zur Bedienung des Balgs vorhanden sein.

Der Einstellring besitzt einen Metallindikator, der die Orientierung und das ungefähre Wiederfinden vorheriger Einstellungen erleichtert.

Kompatibilität

• Geeignet für Espresso und verschiedene Filtermethoden.
• 58-mm-Dosierbecher enthalten.
• Das Mahlgut kann vom Dosierbecher in Siebträger unterschiedlicher Größe umgefüllt werden.
• Bestätigte Spannung: 220–240 V.
• Steckerart und Netzfrequenz müssen für die gelieferte Einheit bestätigt werden.
• Mit bestimmten flachen 64-mm-Mahlscheiben kompatibel, sofern Geometrie, Stärke und Montageanforderungen zur DF64 Gen 2 passen.

Der Austausch oder die Ausrichtung der Mahlscheiben sollte nur nach geeigneter Anleitung durchgeführt werden.

Lieferumfang

• DF64 Gen 2 Kaffeemühle in Schwarz.
• Installierte flache 64-mm-DLC-Mahlscheiben.
• Balg.
• Balgdeckel mit Holzausführung.
• 58-mm-Dosierbecher aus Aluminium.

Zusätzliches Zubehör kann je nach gelieferter Revision variieren. Nicht ausdrücklich bestätigte Bestandteile gelten nicht als enthalten.

Ideal für

• Espresso zu Hause.
• Häufigen Wechsel zwischen verschiedenen Kaffees.
• Single-Dosing-Zubereitung.
• V60, Chemex und andere Handfilter.
• AeroPress und French Press.
• Erfahrene Anwender mit Bedarf an stufenloser Einstellung.
• Kaffeebereiche mit begrenztem Platzangebot.

Technische Daten

• Marke: DF64
• Modell: Gen 2
• Typ: elektrische Single-Dosing-Kaffeemühle
• Farbe: Schwarz
• Mahlscheibentyp: flach
• Mahlscheibendurchmesser: 64 mm
• Material: Stahl mit DLC-Beschichtung
• Mahlgradeinstellung: stufenlos
• Antistatiksystem: integrierter Ionisator
• Anti-Popcorn-System: integriert
• Auswurfsystem: Balg
• Leistung: 250 W
• Spannung: 220–240 V
• Abmessungen: 135 × 254 × 305 mm
• Gewicht: 6,8 kg
• Dosierbecher: Aluminium, 58 mm
• Außenmaterialien: Metall- und Holzkomponenten
• Garantie für Privatkunden: 2 Jahre
• Garantie für Geschäftskunden: 1 Jahr
• Genaue Revision V2.5: nicht bestätigt
• Netzfrequenz: nicht bestätigt
• Steckerart: nicht bestätigt
• CE-Konformität: in den geprüften Angaben nicht bestätigt

Reinigung und Pflege

Vor jeder Reinigung muss die Mühle vom Stromnetz getrennt werden.

Der Balg kann nach dem Mahlvorgang verwendet werden, um verbliebenes Mahlgut aus dem Auswurf zu lösen. Auswurf und Ionisator sollten regelmäßig von Kaffeeablagerungen befreit werden.

Dosierbecher und Außenseiten können mit einem weichen Tuch gereinigt werden. Wasser oder andere Flüssigkeiten dürfen nicht in Mahlkammer, Motor oder elektrische Komponenten gelangen.

Je nach Kaffee und Nutzung müssen Mahlkammer und Mahlscheiben regelmäßig gereinigt werden. Dunkle oder stark ölige Röstungen können mehr Rückstände hinterlassen. Ein Ausbau darf nur bei ausgeschaltetem und vom Strom getrenntem Gerät erfolgen.

Zusammenfassung

Die DF64 Gen 2 kombiniert flache 64-mm-DLC-Mahlscheiben, stufenlose Einstellung, Single Dosing und Ionisator in einem kompakten und stabilen Gehäuse.

Sie eignet sich für Anwender, die jede Portion kontrollieren, verschiedene Kaffees verwenden und sowohl Espresso als auch Filterkaffee mit derselben Mühle zubereiten möchten.