Pack Buch + 500gr Brave Monkey

Eine gute Tasse Kaffee wird noch interessanter, wenn man versteht, was hinter ihr steckt.

Dieses Set verbindet das Buch über Spezialitätenkaffee von Diego Martínez mit 500 g Brave Monkey, unserem intensiven, schokoladigen und unkomplizierten Kaffee für den täglichen Genuss.

Eine Kombination zum Lesen, Zubereiten, Verkosten und direkten Anwenden des Gelernten. Gleichzeitig eignet sich das Set hervorragend als Geschenk für Kaffeeliebhaber, ambitionierte Einsteiger und alle, die ihre Zubereitung besser verstehen möchten.

Das Set enthält

• 1 Buch über Spezialitätenkaffee
• 500 g Brave Monkey
• Auswahl der Buchausgabe auf Deutsch oder Spanisch
• Kaffee als ganze Bohne oder passend für die gewünschte Zubereitungsart gemahlen
• Vorteilspreis gegenüber dem Einzelkauf

Das Buch

Das Buch wurde von Diego Martínez, Gründer und Röster von 98% Monkey – Coffee Roaster, geschrieben. Es bietet einen klaren, umfassenden und praxisnahen Einstieg in die Welt des Spezialitätenkaffees.

Auf 245 Seiten begleitet es den Kaffee von seinem Ursprung bis in die Tasse und erklärt, welchen Einfluss Varietät, Aufbereitung, Röstung, Mahlgrad und Extraktion auf das Ergebnis haben.

Themen des Buches

• Unterschiede zwischen Spezialitätenkaffee und kommerziellem Kaffee
• Geschichte, Ursprung, Arten und Varietäten
• Washed-, Natural- und Honey-Aufbereitung
• Fermentation und moderne Verarbeitungsmethoden
• Röstung, Frische und Aufbewahrung
• Espresso, V60, Chemex, AeroPress, French Press und Mokka
• Mahlgrad, Temperatur, Verhältnis und Extraktion
• Sensorik, Verkostung und Geschmackstraining
• Häufige Fehler und Möglichkeiten zur Verbesserung
• Rezepte, Kombinationen und Kaffeekultur

Das Buch eignet sich sowohl für Einsteiger als auch für Kaffeefreunde, die ihr Wissen und ihre Zubereitung systematisch vertiefen möchten.

Der Kaffee: Brave Monkey

Brave Monkey besitzt ein direktes und leicht erkennbares Geschmacksprofil. Schokolade, Kakao und Nüsse stehen im Mittelpunkt, begleitet von niedriger Säure und einem breiten, einhüllenden Körper.

Die Tasse ist stabil, intensiv und angenehm. Sie eignet sich besonders für Menschen, die klassische, schokoladige Kaffees gegenüber sehr floralen oder stark zitrischen Profilen bevorzugen.

Geschmacksprofil

• Hauptnoten: Schokolade, Kakao und Nüsse
• Säure: niedrig und zurückhaltend
• Körper: mittel bis kräftig, breit und einhüllend
• Nachgeschmack: klar, anhaltend und mit Kakaoanklängen
• Gesamtprofil: intensiv, rund, schokoladig und unkompliziert

Ideal für

• Espresso
• Mokka oder Espressokocher
• Kaffeevollautomaten
• Milchgetränke
• Körperreiche AeroPress-Rezepte

Warum dieses Set?

• Wissen direkt anwenden: Die Inhalte des Buches lassen sich praktisch ausprobieren
• Unkomplizierter Kaffee: Brave Monkey liefert bei verschiedenen Methoden stabile Ergebnisse
• Zugängliches Geschmacksprofil: ideal für den Einstieg in Spezialitätenkaffee
• Komplettes Geschenk: verbindet Lesen, Lernen und echten Kaffeegenuss
• Vorteilspreis: günstiger als der Einzelkauf beider Produkte

Verfügbare Optionen

Sprache des Buches

• Deutsch
• Spanisch

Mahlgrad des Kaffees

• Ganze Bohne
• Espresso
• Mokka / Espressokocher
• Filter / V60
• Chemex
• French Press

Produktdetails

• Inhalt: ein Buch und 500 g Röstkaffee
• Autor: Diego Martínez
• Umfang: 245 Seiten
• Verfügbare Sprachen: Deutsch und Spanisch
• Enthaltener Kaffee: Brave Monkey
• Kaffeemenge: 500 g
• Kaffeeprofil: Schokolade, Kakao und Nüsse
• Röstung: handwerklich geröstet von 98% Monkey – Coffee Roaster in Deutschland

Zusammenfassung

Ein Set zum Verstehen und Genießen von Kaffee. Es enthält das Spezialitätenkaffee-Buch von 98% Monkey und 500 g Brave Monkey – einen intensiven, runden und schokoladigen Kaffee, der unkompliziert zuzubereiten ist und sich hervorragend für den täglichen Genuss eignet.