Brave Monkey – Unser Hauskaffee von 98% Monkey.

Kräftig, ausgewogen und voller Charakter. Brave Monkey ist mehr als nur ein Kaffee. Er steht für unsere Vorstellung von einer richtig guten Tasse Kaffee – einem Geschmack, auf den man sich jeden Morgen freut und zu dem man gerne zurückkehrt.

Sein charakteristisches Profil verbindet Schokolade, Kakao und feine Nussnoten mit geringer Säure und einem kräftigen, angenehm runden Körper.

Ein Kaffee mit Intensität, aber ohne unangenehme Schärfe. Ausdrucksstark und gleichzeitig harmonisch. Für alle, die ehrlichen Kaffeegeschmack und eine vollmundige, ausgewogene Tasse lieben.

Geschmacksprofil

• Hauptnoten: Schokolade, Kakao und Nüsse.
• Säure: gering, weich und zurückhaltend.
• Körper: mittel bis kräftig, rund und vollmundig.
• Süße: ausgewogen, mit feinen Kakaoanklängen.
• Intensität: kräftig, ohne aufdringlich zu wirken.
• Nachgeschmack: lang anhaltend, angenehm und schokoladig.
• Gesamtprofil: kräftig, ausgewogen, cremig und harmonisch.

Bereits beim ersten Schluck zeigt sich eine angenehme Schokoladentiefe, begleitet von feinen nussigen Nuancen.

Die geringe Säure sorgt für ein weiches Geschmacksbild, während der ausgeprägte Körper dem Kaffee seine charakteristische Intensität und ein besonders angenehmes Mundgefühl verleiht.

Ein klassisches, klar definiertes Profil für unkomplizierten Kaffeegenuss.

Unser Hauskaffee

Brave Monkey hat einen besonderen Platz bei 98% Monkey. Er ist unser fester Hauskaffee für alle, die einen vertrauten, wiedererkennbaren Geschmack mit Persönlichkeit suchen.

Wir wählen unsere Kaffees sorgfältig aus und stimmen die Röstung darauf ab, den typischen Charakter von Brave Monkey zu bewahren: kräftiger Körper, geringe Säure und ein ausgeprägtes Schokoladenprofil.

Die verwendeten Kaffeelots können sich im Laufe der Zeit verändern. Unser Ziel bleibt jedoch dasselbe: ein möglichst gleichbleibendes, harmonisches und genussvolles Geschmackserlebnis.

Warum er dir gefallen wird

• Schokolade und Kakao: vollmundig, warm und angenehm intensiv.
• Geringe Säure: ideal für Liebhaber säurearmer Kaffees.
• Kräftiger Körper: rund, weich und vollmundig.
• Vielseitig: pur ebenso lecker wie mit Milch.
• Für jeden Tag: ein vertrautes Geschmacksprofil, das immer wieder begeistert.
• Typisch 98% Monkey: charaktervoller Kaffee, handwerklich geröstet.

Ideal für

• Espresso: kräftig, rund und mit deutlichen Schokoladennoten.
• Cappuccino und Latte: harmoniert hervorragend mit Milch und cremigem Milchschaum.
• Mokkakanne: intensiv, aromatisch und charaktervoll.
• Kaffeevollautomat: ideal für ausgewogenen Kaffeegenuss im Alltag.
• French Press: betont den vollen Körper und die weichen Röstaromen.

Eigenschaften

• Name: Brave Monkey.
• Typ: Spezialitätenkaffee als Hauskaffee.
• Geschmacksnoten: Schokolade, Kakao und Nüsse.
• Säure: gering.
• Körper: mittel bis kräftig.
• Intensität: kräftig und ausgewogen.
• Profil: schokoladig, rund und vollmundig.
• Röstung: handwerklich geröstet von 98% Monkey – Coffee Roaster in Deutschland.

Zusammenfassung

Schokolade. Körper. Charakter.

Brave Monkey ist unser Hauskaffee: kräftig, ausgewogen und angenehm schokoladig, mit geringer Säure und vollmundigem Charakter.

Der Kaffee, der für 98% Monkey steht und zu dem man immer wieder gerne zurückkehrt.