98% Monkey - Coffee Roaster

Über uns:

Willkommen bei 98% Monkey, wo Kaffee unsere Leidenschaft und Exzellenz unser Engagement ist. Unsere Mission ist es, deine Kaffeeerfahrung neu zu definieren und jede Tasse auf ein höheres Niveau von Geschmack, Aroma und Qualität zu bringen.

Unsere Geschichte

Wir wurden aus einer tiefen Bewunderung für Spezialitätenkaffee und dem Wunsch geboren, diese Leidenschaft mit der Welt zu teilen. Seit unseren Anfängen haben wir einen unerschütterlichen Fokus auf Exzellenz beibehalten, und das spiegelt sich in jedem Aspekt unseres Geschäfts wider. Wir glauben, dass Kaffee mehr als nur ein Getränk ist; es ist eine Erfahrung, eine Verbindung und ein Moment des puren Genusses. Bei 98% Monkey erzählt jede Tasse eine Geschichte, und wir möchten, dass du Teil dieser Geschichte wirst.

Sorgfältige Auswahl der Bohnen

Bei 98% Monkey verstehen wir, dass die Qualität des Kaffees auf der Plantage beginnt. Deshalb arbeiten wir direkt mit engagierten Landwirten zusammen, die außergewöhnliche Bohnen anbauen. Unser Team reist regelmäßig in die renommiertesten Kaffeeanbauregionen der Welt, um die Bohnen persönlich auszuwählen, die unseren strengen Qualitätsstandards entsprechen. Diese direkten Beziehungen gewährleisten nicht nur eine überlegene Qualität, sondern fördern auch nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken und das Wohlergehen der lokalen Gemeinschaften. Wir glauben an fairen Handel und die Bedeutung der Unterstützung von Produzenten, die unsere Vision von Qualität und Nachhaltigkeit teilen.

Röstprozess

Das Rösten ist eine Kunst, die wir Tag für Tag mit der Aillio Bullet R1 V2, einem hochmodernen Röster, perfektionieren, der uns die vollständige Kontrolle über jeden Moment des Prozesses bietet. Diese fortschrittliche Technologie ermöglicht es uns, jedes Röstprofil präzise anzupassen, um die einzigartigen Eigenschaften jedes Ursprungs hervorzuheben. Die Vorteile der Verwendung der Aillio Bullet R1 V2 umfassen:

• Präzise Kontrolle: Ermöglicht detaillierte Anpassungen von Temperatur, Zeit und Luftstrom für ein gleichmäßiges Rösten. Diese Kontrolle erlaubt es uns, spezifische Profile zu experimentieren und zu perfektionieren, die die besten Eigenschaften jeder Bohne hervorheben.
• Konsistenz: Jede Charge Kaffee wird gleichmäßig geröstet, wodurch jede Bohne ihr maximales Potenzial erreicht. Dies führt zu einer gleichbleibend hohen Qualitätserfahrung für unsere Kunden.
• Innovation und Qualität: Die Fähigkeit, in Echtzeit zu überwachen und anzupassen, resultiert in Kaffee mit außergewöhnlichen Geschmacks- und Aromanuancen. Es ermöglicht uns, zu innovieren und neue Möglichkeiten in der Kunst des Röstens zu erkunden.

Außerdem sind wir stolz darauf, dass alle unsere Röstprozesse zu 100 % mit Solarenergie durchgeführt werden. Dieses Engagement spiegelt nicht nur unsere Hingabe zur Nachhaltigkeit wider, sondern stellt auch sicher, dass jede Tasse Kaffee umweltfreundlich ist. Wir suchen ständig nach Wegen, unseren CO2-Fußabdruck zu verringern und nachhaltiger zu arbeiten.

Engagement für Nachhaltigkeit

Bei 98% Monkey sind wir in allen unseren Aktivitäten der Nachhaltigkeit verpflichtet. Wir glauben, dass großartiger Kaffee nicht auf Kosten des Planeten gehen sollte. Deshalb sind unsere Praktiken von der Plantage bis zur Tasse umweltfreundlich. Wir unterstützen Produzenten, die nachhaltige landwirtschaftliche Methoden anwenden, und bemühen uns, unseren CO2-Fußabdruck in jedem Schritt des Prozesses zu minimieren. Die Verwendung von Solarenergie für das Rösten ist ein Beweis für dieses Engagement. Darüber hinaus verwenden wir recycelbare Verpackungen und arbeiten kontinuierlich daran, unsere nachhaltigen Praktiken in allen Aspekten unseres Geschäfts zu verbessern.

Kundenerfahrung

Deine Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität. Wir sind stolz darauf, einen persönlichen Service anzubieten, der über den Verkauf von Kaffee hinausgeht. Unser Team steht dir jederzeit zur Verfügung, um dir zu helfen, den perfekten Kaffee zu finden, deine Fragen zu beantworten und sicherzustellen, dass jede Interaktion mit 98% Monkey positiv und unvergesslich ist. Wir bieten fachkundige Beratung und teilen eine Fülle von Informationen in unseren sozialen Medien und Blogs, damit du den Spezialitätenkaffee in all seinen Facetten erkunden und genießen kannst.

Unsere Reise

Die Welt des Kaffees ist voller Wunder, die es zu entdecken gilt, und bei 98% Monkey begleiten wir dich auf dieser Reise. Wir möchten, dass jede Tasse eine offene Tür zu neuen Erfahrungen ist, ein Moment, um den Reichtum und die Vielfalt des Spezialitätenkaffees zu genießen und zu schätzen. Von unseren Ursprüngen bis zu deiner Tasse ist jeder Schritt von unserer Leidenschaft und Hingabe geprägt.

Schließe dich uns an und entdecke Kaffee auf eine völlig neue Weise. Erlebe die Leidenschaft, den Geschmack und die Qualität von 98% Monkey und mache jede Tasse zu einem außergewöhnlichen Moment. Wir laden dich ein, Teil unserer Gemeinschaft von Kaffeeliebhabern zu werden und diese Reise mit uns zu teilen. Gemeinsam werden wir die Grenzen des Spezialitätenkaffees erkunden und unvergessliche Momente schaffen.