{"product_id":"ruanda-musaza-lot-1-red-bourbon-washed","title":"Ruanda Musaza Lot 1 – Red Bourbon Washed","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAus den Höhenlagen von Nyamasheke im Westen Ruandas stammt Musaza Lot 1 – ein Spezialitätenkaffee, hinter dem die gemeinsame Arbeit von 51 Kleinbauern und viel Sorgfalt bei der Aufbereitung stehen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUnter der Leitung von Bosco Hakizmana wachsen die Kaffeekirschen der Varietät Red Bourbon auf 1.800 Metern Höhe. Verarbeitet werden sie an der Mbare Washing Station von Rwamatamu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas Geschmacksprofil verbindet \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNoten von Mandel, Zedernholz, Cola, Rosinen und Zitrusfrüchten\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Eine interessante Kombination aus vertrauten Aromen und feinen Nuancen, die diesen Kaffee besonders vielseitig macht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eHerkunft und Aufbereitung\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNach sorgfältiger Handlese und Sortierung werden die Kaffeekirschen entpulpt und acht Stunden lang fermentiert. Anschließend wird der Kaffee gewaschen und etwa 22 Tage auf erhöhten Trockenbetten in der Sonne getrocknet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWährend dieser Zeit werden die Bohnen regelmäßig gewendet und kontrolliert, um eine gleichmäßige Trocknung zu gewährleisten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin traditionelles, sorgfältig durchgeführtes Verfahren, das den Charakter seiner Herkunft zur Geltung bringt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eGeschmacksprofil\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGeschmacksnoten:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Mandel · Zedernholz · Cola · Rosinen · Zitrusfrüchte\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEmpfohlene Zubereitung:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e V60, Chemex, AeroPress und Espresso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eKaffeedetails\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHerkunftsland:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ruanda\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRegion:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Nyamasheke, Westprovinz\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWashing Station:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Mbare – Rwamatamu\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProduzenten:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 51 Kleinbauern unter der Leitung von Bosco Hakizmana\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVarietät:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Red Bourbon (Arabica)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAufbereitung:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Gewaschen (Washed)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAnbauhöhe:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1.800 m\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCupping-Bewertung:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 85,25 Punkte\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eMehr als nur guter Kaffee\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMusaza Lot 1 steht für die gemeinsame Arbeit einer Gemeinschaft, die mit Sorgfalt und Engagement hochwertigen Kaffee produziert. Ein besonderer Einblick in die vielfältige Kaffeewelt Ruandas – Tasse für Tasse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"98% Monkey - Coffee Roaster","offers":[{"title":"Ganze Bohne \/ 250g","offer_id":63959146168650,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ganze Bohne \/ 500g","offer_id":63959146201418,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ganze Bohne \/ 1 kg","offer_id":63959146234186,"sku":null,"price":56.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espresso \/ 250g","offer_id":63959146266954,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espresso \/ 500g","offer_id":63959146299722,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espresso \/ 1 kg","offer_id":63959146332490,"sku":null,"price":56.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Moka \/ Espressokocher \/ 250g","offer_id":63959146365258,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Moka \/ Espressokocher \/ 500g","offer_id":63959146398026,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Moka \/ Espressokocher \/ 1 kg","offer_id":63959146430794,"sku":null,"price":56.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Filter \/ V60 \/ 250g","offer_id":63959146463562,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Filter \/ V60 \/ 500g","offer_id":63959146496330,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Filter \/ V60 \/ 1 kg","offer_id":63959146529098,"sku":null,"price":56.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chemex \/ 250g","offer_id":63959146561866,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chemex \/ 500g","offer_id":63959146594634,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chemex \/ 1 kg","offer_id":63959146627402,"sku":null,"price":56.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"French Press \/ 250g","offer_id":63959146660170,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"French Press \/ 500g","offer_id":63959146692938,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"French Press \/ 1 kg","offer_id":63959146725706,"sku":null,"price":56.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0795\/1358\/3946\/files\/0_7ebda6af-2b38-483d-beb8-f337adc30e_1.jpg?v=1792228301","url":"https:\/\/coffee98monkey.com\/products\/ruanda-musaza-lot-1-red-bourbon-washed","provider":"98% Monkey - Coffee Roaster","version":"1.0","type":"link"}