{"product_id":"colombia-bourbon-rosado-washed","title":"Kolumbien Bourbon Rosado – Washed","description":"\u003cp data-start=\"3261\" data-end=\"3594\"\u003eAromatisch, saftig und sehr klar definiert zeigt dieser Kaffee eine elegante und leuchtende Tasse mit brillanter Zitrusfrische, reifer Frucht und angenehmer karamelliger Süße. Das Profil verbindet Klarheit, Frische und ein rundes Mundgefühl, ideal für alle, die einen gewaschenen Kolumbien mit mehr Nuancen und Persönlichkeit suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3596\" data-end=\"3616\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3596\" data-end=\"3616\"\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"3618\" data-end=\"3863\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1w0nby5\" data-start=\"3618\" data-end=\"3662\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3620\" data-end=\"3635\"\u003eHauptnoten:\u003c\/strong\u003e Orange, Quitte, Karamell\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"l0f1aa\" data-start=\"3663\" data-end=\"3716\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3665\" data-end=\"3675\"\u003eSäure:\u003c\/strong\u003e zitrisch, brillant und gut eingebunden\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"yvc9sr\" data-start=\"3717\" data-end=\"3762\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3719\" data-end=\"3730\"\u003eKörper:\u003c\/strong\u003e mittel, saftig und ausgewogen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"i4cyam\" data-start=\"3763\" data-end=\"3863\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3765\" data-end=\"3783\"\u003eNachgeschmack:\u003c\/strong\u003e süß, sauber und anhaltend, mit fruchtiger und leicht karamellisierter Wirkung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"3865\" data-end=\"3894\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3865\" data-end=\"3894\"\u003eHerkunft und Aufbereitung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3896\" data-end=\"4160\"\u003eEr wächst in \u003cstrong data-start=\"3909\" data-end=\"3929\"\u003ePalestina, Huila\u003c\/strong\u003e, einer der interessantesten Regionen Kolumbiens für Höhenkaffees mit guter Struktur, Süße und Klarheit in der Tasse. Dieses Lot stammt von \u003cstrong data-start=\"4069\" data-end=\"4089\"\u003eFinca Los Cedros\u003c\/strong\u003e, einer kleinen Farm von weniger als 2 Hektar in der Vereda San Isidro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4162\" data-end=\"4534\"\u003eDie Varietät \u003cstrong data-start=\"4175\" data-end=\"4193\"\u003eBourbon Rosado\u003c\/strong\u003e bringt eine besonders aromatische und raffinierte Ausdruckskraft mit, mit klarer Fruchtdefinition und sehr angenehmer Säure. Die \u003cstrong data-start=\"4323\" data-end=\"4346\"\u003ewashed-Aufbereitung\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong data-start=\"4351\" data-end=\"4378\"\u003e60 Stunden Fermentation\u003c\/strong\u003e hebt Sauberkeit, Präzision und den zitrischen Charakter des Kaffees hervor, während die natürliche Trocknung eine süße und ausgewogene Wirkung unterstützt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4536\" data-end=\"4566\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4536\" data-end=\"4566\"\u003eWarum er dir gefallen wird\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"4568\" data-end=\"4923\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"q91y1h\" data-start=\"4568\" data-end=\"4675\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4570\" data-end=\"4610\"\u003eAromatisches und leuchtendes Profil:\u003c\/strong\u003e ideal, wenn du eine klare, lebendige und elegante Tasse suchst\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"b0waxf\" data-start=\"4676\" data-end=\"4759\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4678\" data-end=\"4709\"\u003eZitrus und Süße in Balance:\u003c\/strong\u003e Orange, Quitte und Karamell sehr gut integriert\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"f3wl4p\" data-start=\"4760\" data-end=\"4855\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4762\" data-end=\"4802\"\u003eBourbon Rosado mit guter Definition:\u003c\/strong\u003e eine Varietät mit mehr Feinheit und Persönlichkeit\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1e5jjwl\" data-start=\"4856\" data-end=\"4923\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4858\" data-end=\"4883\"\u003eWashed mit Charakter:\u003c\/strong\u003e klar und sauber, ohne flach zu wirken\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"4925\" data-end=\"4938\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4925\" data-end=\"4938\"\u003eIdeal für\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"4940\" data-end=\"5271\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"fftd73\" data-start=\"4940\" data-end=\"5013\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4942\" data-end=\"4953\"\u003eFilter:\u003c\/strong\u003e ideal, um Zitrus, Frucht und Klarheit besser wahrzunehmen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"6812uj\" data-start=\"5014\" data-end=\"5100\"\u003e\u003cstrong data-start=\"5016\" data-end=\"5038\"\u003eManuelle Methoden:\u003c\/strong\u003e perfekt für eine klare, aromatische und nuancenreiche Tasse\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"103gk2j\" data-start=\"5101\" data-end=\"5191\"\u003e\u003cstrong data-start=\"5103\" data-end=\"5116\"\u003eEspresso:\u003c\/strong\u003e gute Wahl, wenn du eine süße, lebendige Tasse mit eleganter Säure suchst\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"3h1qnq\" data-start=\"5192\" data-end=\"5271\"\u003e\u003cstrong data-start=\"5194\" data-end=\"5204\"\u003eMokka:\u003c\/strong\u003e interessant für eine runde, klare Zubereitung mit guter Struktur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"5273\" data-end=\"5293\"\u003e\u003cstrong data-start=\"5273\" data-end=\"5293\"\u003eTechnische Daten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"5295\" data-end=\"5679\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"88darj\" data-start=\"5295\" data-end=\"5322\"\u003e\u003cstrong data-start=\"5297\" data-end=\"5310\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Kolumbien\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"bd7nly\" data-start=\"5323\" data-end=\"5355\"\u003e\u003cstrong data-start=\"5325\" data-end=\"5336\"\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Palestina, Huila\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1jxgnsl\" data-start=\"5356\" data-end=\"5386\"\u003e\u003cstrong data-start=\"5358\" data-end=\"5367\"\u003eFarm:\u003c\/strong\u003e Finca Los Cedros\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"gwlm42\" data-start=\"5387\" data-end=\"5419\"\u003e\u003cstrong data-start=\"5389\" data-end=\"5402\"\u003eVarietät:\u003c\/strong\u003e Bourbon Rosado\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"2ueyyl\" data-start=\"5420\" data-end=\"5448\"\u003e\u003cstrong data-start=\"5422\" data-end=\"5439\"\u003eAufbereitung:\u003c\/strong\u003e Washed\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1bxh6xl\" data-start=\"5449\" data-end=\"5481\"\u003e\u003cstrong data-start=\"5451\" data-end=\"5468\"\u003eFermentation:\u003c\/strong\u003e 60 Stunden\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"tkukre\" data-start=\"5482\" data-end=\"5510\"\u003e\u003cstrong data-start=\"5484\" data-end=\"5498\"\u003eTrocknung:\u003c\/strong\u003e natürlich\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1as5m6f\" data-start=\"5511\" data-end=\"5555\"\u003e\u003cstrong data-start=\"5513\" data-end=\"5523\"\u003eAnbau:\u003c\/strong\u003e Halbschatten mit Guamo-Bäumen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"phve3w\" data-start=\"5556\" data-end=\"5588\"\u003e\u003cstrong data-start=\"5558\" data-end=\"5572\"\u003eAnbauhöhe:\u003c\/strong\u003e 1.700 m ü. M.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1gzlivp\" data-start=\"5589\" data-end=\"5619\"\u003e\u003cstrong data-start=\"5591\" data-end=\"5602\"\u003eKörper:\u003c\/strong\u003e mittel, saftig\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"19snpot\" data-start=\"5620\" data-end=\"5653\"\u003e\u003cstrong data-start=\"5622\" data-end=\"5632\"\u003eSäure:\u003c\/strong\u003e zitrisch, brillant\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"40kd2a\" data-start=\"5654\" data-end=\"5679\"\u003e\u003cstrong data-start=\"5656\" data-end=\"5670\"\u003eBewertung:\u003c\/strong\u003e 86 SCA\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"5681\" data-end=\"5700\"\u003e\u003cstrong data-start=\"5681\" data-end=\"5700\"\u003eZusammenfassung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"5702\" data-end=\"5884\"\u003eEine aromatische, saftige und sehr ausgewogene Tasse, perfekt für alle, die einen gewaschenen Kolumbien mit Orange, Quitte, Karamell und klarem, aber charaktervollem Ausdruck suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"98% Monkey - Coffee Roaster","offers":[{"title":"Ganze Bohne \/ 250g","offer_id":61994449535306,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ganze Bohne \/ 500g","offer_id":61994449568074,"sku":null,"price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ganze Bohne \/ 1 kg","offer_id":61994449600842,"sku":null,"price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espresso \/ 250g","offer_id":61994449633610,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espresso \/ 500g","offer_id":61994449666378,"sku":null,"price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espresso \/ 1 kg","offer_id":61994449699146,"sku":null,"price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Moka \/ Espressokocher \/ 250g","offer_id":61994449731914,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Moka \/ Espressokocher \/ 500g","offer_id":61994449764682,"sku":null,"price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Moka \/ Espressokocher \/ 1 kg","offer_id":61994449797450,"sku":null,"price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Filter \/ V60 \/ 250g","offer_id":61994449830218,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Filter \/ V60 \/ 500g","offer_id":61994449862986,"sku":null,"price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Filter \/ V60 \/ 1 kg","offer_id":61994449895754,"sku":null,"price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chemex \/ 250g","offer_id":61994449928522,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chemex \/ 500g","offer_id":61994449961290,"sku":null,"price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chemex \/ 1 kg","offer_id":61994449994058,"sku":null,"price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"French Press \/ 250g","offer_id":61994450026826,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"French Press \/ 500g","offer_id":61994450059594,"sku":null,"price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"French Press \/ 1 kg","offer_id":61994450092362,"sku":null,"price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0795\/1358\/3946\/files\/98_Monkey-Nombre_4a89af7d-5678-4178-83fc-744727c04ff8.png?v=1731949993","url":"https:\/\/coffee98monkey.com\/products\/kolumbien-bourbon-rosado-washed","provider":"98% Monkey - Coffee Roaster","version":"1.0","type":"link"}