{"product_id":"india-velvet-force-natural-robusta","title":"India Velvet Force – Natural Robusta","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAußergewöhnliche Kraft trifft auf überraschend cremige Textur.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIntensiv, tiefgründig und kompromisslos. \u003cstrong\u003eVelvet Force\u003c\/strong\u003e zeigt die kraftvolle Seite des Kaffees: ein Natural Robusta aus Indien, der Schokolade, Gewürze und Melasse mit einem ausgeprägten Körper und lang anhaltender Intensität verbindet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSein Charakter ist kräftig und markant, während die cremige Textur für ein angenehm rundes Mundgefühl sorgt. Eine Tasse für alle, die intensiven Kaffeegeschmack, geringe Säure und einen besonders langen Nachgeschmack schätzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHauptnoten:\u003c\/strong\u003e Schokolade, Gewürze und Melasse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eWeitere Nuancen:\u003c\/strong\u003e intensiver Kakao und dunkle Süße.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSäure:\u003c\/strong\u003e gering und zurückhaltend.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKörper:\u003c\/strong\u003e kräftig, dicht und cremig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSüße:\u003c\/strong\u003e tief, mit feinen Melassenoten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNachgeschmack:\u003c\/strong\u003e lang, intensiv und würzig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGesamtprofil:\u003c\/strong\u003e kräftig, schokoladig, cremig und lang anhaltend.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eBereits im ersten Schluck entfaltet sich ein intensiver Geschmack mit einer tiefen Schokoladenbasis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnschließend treten würzige Aromen und eine dunkle Süße hervor, die an Melasse erinnert. Besonders auffällig ist das dichte, cremige Mundgefühl, das lange erhalten bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie geringe Säure lässt den Körper und die kraftvollen Aromen besonders deutlich zur Geltung kommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft und Aufbereitung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVelvet Force stammt aus \u003cstrong\u003eYercaud in Tamil Nadu, Südindien\u003c\/strong\u003e, einer Bergregion mit üppiger tropischer Vegetation und langer Kaffeeanbautradition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Kaffeepflanzen wachsen auf ungefähr \u003cstrong\u003e1.500 Metern über dem Meeresspiegel\u003c\/strong\u003e, in einer vielfältigen Kulturlandschaft mit zahlreichen weiteren tropischen Pflanzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Lot stammt von lokalen Kleinbauern, die mit \u003cstrong\u003eRiverdale Coffee Estate\u003c\/strong\u003e zusammenarbeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Gegensatz zu den bekannteren Arabica-Kaffees gehört dieser Kaffee zur Art \u003cstrong\u003eCoffea canephora, allgemein als Robusta bekannt\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRobusta zeichnet sich im Allgemeinen durch einen höheren Koffeingehalt, einen ausgeprägteren Körper und eine geringere Säure als Arabica aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Verarbeitung erfolgt als \u003cstrong\u003eNatural\u003c\/strong\u003e. Dabei werden die Kaffeekirschen vollständig getrocknet, bevor die äußeren Fruchtschichten entfernt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Verfahren unterstützt einen intensiven, vollmundigen Geschmack mit würzigen, schokoladigen und melasseartigen Nuancen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Ergebnis ist ein charaktervoller Robusta mit cremiger Textur und einer besonders kräftigen Tassenstruktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum er dir gefallen wird\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAusgeprägte Intensität:\u003c\/strong\u003e kräftiger Kaffee mit unverwechselbarem Charakter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSchokolade und Gewürze:\u003c\/strong\u003e aromatische Tiefe und markanter Geschmack.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMelassesüße:\u003c\/strong\u003e dunkle, angenehm süße Nuancen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVollmundige Textur:\u003c\/strong\u003e dicht, cremig und lang anhaltend.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeringe Säure:\u003c\/strong\u003e ideal für Liebhaber säurearmer, kräftiger Kaffees.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e100 % Robusta:\u003c\/strong\u003e eine eigenständige Alternative zu klassischem Arabica.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal für\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEspresso:\u003c\/strong\u003e besonders kräftig, dicht und mit ausgeprägter Crema.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMokkakanne:\u003c\/strong\u003e für eine intensive, vollmundige Tasse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCappuccino und Flat White:\u003c\/strong\u003e bleibt auch in Milchgetränken geschmacklich präsent.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKaffeevollautomat:\u003c\/strong\u003e für alle, die starken Kaffee mit geringer Säure bevorzugen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEigene Espressomischungen:\u003c\/strong\u003e bringt zusätzlichen Körper und Intensität.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Daten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Indien.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Yercaud, Tamil Nadu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProduktion:\u003c\/strong\u003e lokale Kleinbauern in Zusammenarbeit mit Riverdale Coffee Estate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eArt:\u003c\/strong\u003e Coffea canephora (Robusta).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eZusammensetzung:\u003c\/strong\u003e 100 % Robusta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAufbereitung:\u003c\/strong\u003e Natural.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAnbauhöhe:\u003c\/strong\u003e 1.500 m ü. M.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksnoten:\u003c\/strong\u003e Gewürze, Schokolade und Melasse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSäure:\u003c\/strong\u003e gering.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKörper:\u003c\/strong\u003e kräftig, cremig und vollmundig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e intensiv, würzig und schokoladig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRöstung:\u003c\/strong\u003e handwerklich geröstet von 98% Monkey – Coffee Roaster in Deutschland.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenfassung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchokolade. Gewürze. Melasse. Kraft und Cremigkeit.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVelvet Force ist ein indischer Natural Robusta mit kräftigem Körper, geringer Säure und intensivem, lang anhaltendem Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFür alle, die ihren Kaffee gerne besonders kräftig genießen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"98% Monkey - Coffee Roaster","offers":[{"title":"Ganze Bohne \/ 250g","offer_id":63957998272842,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ganze Bohne \/ 500g","offer_id":63957998305610,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ganze Bohne \/ 1 kg","offer_id":63957998338378,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espresso \/ 250g","offer_id":63957998371146,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espresso \/ 500g","offer_id":63957998403914,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espresso \/ 1 kg","offer_id":63957998436682,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Moka \/ Espressokocher \/ 250g","offer_id":63957998469450,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Moka \/ Espressokocher \/ 500g","offer_id":63957998502218,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Moka \/ Espressokocher \/ 1 kg","offer_id":63957998534986,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Filter \/ V60 \/ 250g","offer_id":63957998567754,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Filter \/ V60 \/ 500g","offer_id":63957998600522,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Filter \/ V60 \/ 1 kg","offer_id":63957998633290,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chemex \/ 250g","offer_id":63957998666058,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chemex \/ 500g","offer_id":63957998698826,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chemex \/ 1 kg","offer_id":63957998731594,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"French Press \/ 250g","offer_id":63957998764362,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"French Press \/ 500g","offer_id":63957998797130,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"French Press \/ 1 kg","offer_id":63957998829898,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0795\/1358\/3946\/files\/Producenci-5-zdjec-193.webp?v=1777634763","url":"https:\/\/coffee98monkey.com\/products\/india-velvet-force-natural-robusta","provider":"98% Monkey - Coffee Roaster","version":"1.0","type":"link"}