{"product_id":"honduras-wild-bramble-parainema-washed-preventa-noviembre","title":"Honduras Wild Bramble – Parainema Washed | Vorbestellung November","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVORBESTELLUNG · VORAUSSICHTLICH VERFÜGBAR AB NOVEMBER 2026\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSichere dir Wild Bramble bereits jetzt. Dieser Kaffee ist noch nicht sofort lieferbar. Bestellungen mit diesem Produkt werden versendet, sobald die Bohnen eingetroffen und von 98% Monkey frisch geröstet worden sind. Der genaue Versandtermin steht noch nicht fest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDunkle Beeren, süße Zitrone und eine intensive Fruchtigkeit voller Charakter.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eManche Kaffees überzeugen durch ihre Sanftheit, andere hinterlassen mit ihrer außergewöhnlichen Aromatik einen bleibenden Eindruck. \u003cstrong\u003eWild Bramble\u003c\/strong\u003e gehört zur zweiten Kategorie: ein ausdrucksstarker Parainema aus Honduras, der dunkle Fruchtsüße mit erfrischender Zitrusnote und einem feinen Kräutercharakter verbindet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeine dichte Textur und die saftige Säure schaffen eine intensive, aber ausgewogene Tasse. Reife Waldbeeren, eine fast konfitürenartige Süße und ein lebendiger Nachgeschmack sorgen für ein besonderes Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHauptnoten:\u003c\/strong\u003e dunkle Beeren, süße Zitrone und feine Kräuternoten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eWeitere Nuancen:\u003c\/strong\u003e Waldbeerkonfitüre und reife Früchte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSäure:\u003c\/strong\u003e lebendig, saftig und zitrisch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKörper:\u003c\/strong\u003e mittel bis kräftig, dicht und strukturiert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSüße:\u003c\/strong\u003e intensiv, fruchtig und vollmundig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNachgeschmack:\u003c\/strong\u003e lang, frisch und fruchtbetont.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGesamtprofil:\u003c\/strong\u003e lebendig, saftig, tiefgründig und ausdrucksstark.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDer erste Schluck erinnert an reife dunkle Beeren mit konzentrierter Süße und einem Hauch von Fruchtkonfitüre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDanach bringt die süße Zitrone eine frische, lebendige Säure ins Spiel, die die intensive Fruchtigkeit angenehm ausbalanciert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDezente Kräuternoten verleihen dem Kaffee zusätzliche Komplexität. Sein dichter Körper und der lange Nachgeschmack machen ihn zu einer besonders spannenden Tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft und Aufbereitung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWild Bramble stammt von der \u003cstrong\u003eFinca El Paraíso in Las Vegas, Santa Bárbara, Honduras\u003c\/strong\u003e, einer Bergregion, die für ihre ausdrucksstarken Spezialitätenkaffees bekannt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Produzent \u003cstrong\u003eWil Edilberto Armijo\u003c\/strong\u003e führt eine Familientradition im Kaffeeanbau fort und widmet sich der Produktion hochwertiger Kaffees.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Kaffeepflanzen wachsen auf \u003cstrong\u003e1.550 Metern über dem Meeresspiegel\u003c\/strong\u003e, wo die Bedingungen des Hochlands die Entwicklung einer komplexen Aromatik begünstigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Varietät \u003cstrong\u003eParainema\u003c\/strong\u003e ist für ihre eigenständigen Geschmacksprofile bekannt und kann eine besonders lebendige Fruchtsäure entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Verarbeitung erfolgt als \u003cstrong\u003eWashed\u003c\/strong\u003e. Diese Aufbereitung unterstützt die geschmackliche Klarheit und hebt das Zusammenspiel von dunklen Beeren, süßer Zitrone und feinen Kräuternoten hervor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Ergebnis ist ein strukturierter, saftiger und bemerkenswert ausdrucksstarker Kaffee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum er dir gefallen wird\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDunkle Beeren:\u003c\/strong\u003e intensive Fruchtsüße und aromatische Tiefe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSüße Zitrone:\u003c\/strong\u003e sorgt für eine lebendige, angenehme Frische.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFeine Kräuternoten:\u003c\/strong\u003e verleihen zusätzliche Komplexität.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDichter Körper:\u003c\/strong\u003e vollmundig und lang anhaltend.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRückverfolgbares Microlot:\u003c\/strong\u003e von einer klar identifizierten Farm und einem bekannten Produzenten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBesondere Varietät:\u003c\/strong\u003e entdecke das Potenzial von Parainema.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal für\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eV60:\u003c\/strong\u003e betont dunkle Beeren und frische Zitrusnoten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOrigami:\u003c\/strong\u003e verstärkt die aromatische Klarheit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eChemex:\u003c\/strong\u003e für eine feine, fruchtbetonte Tasse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAeroPress:\u003c\/strong\u003e hebt Süße und Körper hervor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEspresso:\u003c\/strong\u003e intensiv, saftig und ausdrucksstark.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Daten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Honduras.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Las Vegas, Santa Bárbara.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFarm:\u003c\/strong\u003e Finca El Paraíso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProduzent:\u003c\/strong\u003e Wil Edilberto Armijo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eArt:\u003c\/strong\u003e Arabica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVarietät:\u003c\/strong\u003e Parainema.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAufbereitung:\u003c\/strong\u003e Washed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAnbauhöhe:\u003c\/strong\u003e 1.550 m ü. M.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSCA-Bewertung:\u003c\/strong\u003e 87,5 Punkte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksnoten:\u003c\/strong\u003e dunkle Beeren, süße Zitrone und Kräuternoten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e fruchtig, saftig, dicht und ausdrucksstark.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRöstung:\u003c\/strong\u003e handwerklich geröstet von 98% Monkey – Coffee Roaster in Deutschland.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJetzt vorbestellen und Neues entdecken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWild Bramble ist voraussichtlich ab November 2026 verfügbar.\u003c\/strong\u003e Eine Vorbestellung ermöglicht dir, diesen Kaffee bereits vor seiner Ankunft zu reservieren. Ein sofortiger Versand ist nicht möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e98% Monkey – Kaffee mit Charakter.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"98% Monkey - Coffee Roaster","offers":[{"title":"Ganze Bohne \/ 250g","offer_id":63958710813002,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ganze Bohne \/ 500g","offer_id":63958710845770,"sku":null,"price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ganze Bohne \/ 1 kg","offer_id":63958710878538,"sku":null,"price":65.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espresso \/ 250g","offer_id":63958710911306,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espresso \/ 500g","offer_id":63958710944074,"sku":null,"price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espresso \/ 1 kg","offer_id":63958710976842,"sku":null,"price":65.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Moka \/ Espressokocher \/ 250g","offer_id":63958711009610,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Moka \/ Espressokocher \/ 500g","offer_id":63958711042378,"sku":null,"price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Moka \/ Espressokocher \/ 1 kg","offer_id":63958711075146,"sku":null,"price":65.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Filter \/ V60 \/ 250g","offer_id":63958711107914,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Filter \/ V60 \/ 500g","offer_id":63958711140682,"sku":null,"price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Filter \/ V60 \/ 1 kg","offer_id":63958711173450,"sku":null,"price":65.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chemex \/ 250g","offer_id":63958711206218,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chemex \/ 500g","offer_id":63958711238986,"sku":null,"price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chemex \/ 1 kg","offer_id":63958711271754,"sku":null,"price":65.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"French Press \/ 250g","offer_id":63958711304522,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"French Press \/ 500g","offer_id":63958711337290,"sku":null,"price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"French Press \/ 1 kg","offer_id":63958711370058,"sku":null,"price":65.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0795\/1358\/3946\/files\/EL-ZAPOTE-60.jpg?v=1792221569","url":"https:\/\/coffee98monkey.com\/products\/honduras-wild-bramble-parainema-washed-vorbestellung-november","provider":"98% Monkey - Coffee Roaster","version":"1.0","type":"link"}