{"product_id":"guatemala-tropical-summit-pacamara-washed-preventa-noviembre","title":"Guatemala Tropical Summit – Pacamara Washed | Vorbestellung November","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVORBESTELLUNG · VORAUSSICHTLICH VERFÜGBAR AB NOVEMBER 2026\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSichere dir Tropical Summit bereits vor seiner Ankunft. Dieser Kaffee ist noch nicht sofort lieferbar. Bestellungen mit diesem Produkt werden versendet, sobald die Bohnen eingetroffen und von 98% Monkey frisch geröstet worden sind. Der genaue Versandtermin steht noch nicht fest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTropische Früchte, Orange und rote Beeren. Ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis aus den Bergen Guatemalas.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoch oben in den Bergen von Huehuetenango entsteht \u003cstrong\u003eTropical Summit\u003c\/strong\u003e, ein besonderer gewaschener Pacamara mit intensiver Fruchtigkeit, ausgeprägter Süße und einem bemerkenswert vollen Körper.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReife tropische Früchte bilden die aromatische Grundlage, während Orange eine lebendige Frische hinzufügt und rote Beeren für zusätzliche Komplexität sorgen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine charaktervolle, saftige und zugleich harmonische Tasse für alle, die außergewöhnliche Spezialitätenkaffees lieben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHauptnoten:\u003c\/strong\u003e tropische Früchte, Orange und rote Beeren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eWeitere Nuancen:\u003c\/strong\u003e reife Früchte und intensive Fruchtsüße.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSäure:\u003c\/strong\u003e saftig, zitrisch und ausgewogen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKörper:\u003c\/strong\u003e kräftig, dicht und vollmundig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSüße:\u003c\/strong\u003e ausgeprägt und lang anhaltend.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNachgeschmack:\u003c\/strong\u003e lang, fruchtig und angenehm süß.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGesamtprofil:\u003c\/strong\u003e tropisch, ausdrucksstark, süß und vollmundig.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eBereits beim ersten Schluck entfalten sich intensive Aromen reifer tropischer Früchte mit einer angenehmen, natürlichen Süße.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrange bringt lebendige Zitrusfrische ins Spiel. Feine Noten roter Beeren ergänzen das Profil und verleihen dem Kaffee mehr Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBesonders auffällig ist der volle, dichte Körper, der die Fruchtaromen angenehm trägt und für einen lang anhaltenden Eindruck sorgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeim Abkühlen werden die einzelnen Geschmacksnuancen deutlicher und zeigen das spannende Zusammenspiel aus Frische und Süße.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft und Aufbereitung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTropical Summit stammt aus der \u003cstrong\u003eKapatenango-Parzelle der Finca La Maravilla in Huehuetenango, Guatemala\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Kaffee wird von \u003cstrong\u003eMauricio Rosales\u003c\/strong\u003e produziert, der die Familienfarm seit vielen Jahren mit großer Hingabe weiterentwickelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1997 erwarben Mauricio und sein Vater Guillermo einen kleinen Teil des heutigen Farmgeländes. Damals war die Farm nur zu Fuß oder mit dem Pferd erreichbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHeute arbeitet Mauricio kontinuierlich an der Verbesserung seiner Anbau- und Aufbereitungsmethoden und widmet sich auch besonderen Kaffeevarietäten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Pacamara wächst auf einer der hoch gelegenen Parzellen in ungefähr \u003cstrong\u003e2.000 Metern Höhe\u003c\/strong\u003e. Die dort kultivierten Kaffees werden in sehr kleinen Mengen produziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Varietät \u003cstrong\u003ePacamara\u003c\/strong\u003e ist für ihre außergewöhnlich großen Bohnen und ihr Potenzial für komplexe und ausdrucksstarke Geschmacksprofile bekannt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eWashed-Aufbereitung\u003c\/strong\u003e unterstützt eine klare Aromatik und bringt die tropischen Fruchtnoten, die Orange und die feinen roten Beeren besonders deutlich zur Geltung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Ergebnis ist ein charaktervoller Spezialitätenkaffee mit intensiver Fruchtsüße und einer bemerkenswert vollmundigen Textur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum er dir gefallen wird\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTropische Früchte:\u003c\/strong\u003e reif, saftig und aromatisch intensiv.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOrange:\u003c\/strong\u003e lebendige Frische und harmonische Zitrusnoten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRote Beeren:\u003c\/strong\u003e zusätzliche Fruchttiefe und Komplexität.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVoller Körper:\u003c\/strong\u003e dichtes Mundgefühl und langer Nachgeschmack.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePacamara-Varietät:\u003c\/strong\u003e eine besondere Kaffeevarietät mit charaktervollem Profil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKleines Hochland-Lot:\u003c\/strong\u003e außergewöhnlicher Kaffee aus Mauricios Kapatenango-Parzelle.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal für\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eV60:\u003c\/strong\u003e hebt Orange und die Klarheit tropischer Fruchtaromen hervor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOrigami:\u003c\/strong\u003e betont die intensive Aromatik und Süße.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eChemex:\u003c\/strong\u003e ergibt eine feinere, fruchtbetonte Tasse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAeroPress:\u003c\/strong\u003e entwickelt mehr Körper und Fruchtsüße.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eModerner Espresso:\u003c\/strong\u003e intensiv, saftig und vollmundig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVerkostung:\u003c\/strong\u003e besonders spannend beim Abkühlen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Daten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Guatemala.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Huehuetenango.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFarm:\u003c\/strong\u003e Finca La Maravilla, Kapatenango-Parzelle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProduzent:\u003c\/strong\u003e Mauricio Rosales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eArt:\u003c\/strong\u003e Arabica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVarietät:\u003c\/strong\u003e Pacamara.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAufbereitung:\u003c\/strong\u003e Washed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAnbauhöhe des Lots:\u003c\/strong\u003e ungefähr 2.000 m ü. M.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eErnte:\u003c\/strong\u003e 2026.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSCA-Bewertung:\u003c\/strong\u003e 88,5 Punkte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksnoten:\u003c\/strong\u003e tropische Früchte, Orange und rote Beeren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKörper:\u003c\/strong\u003e kräftig, dicht und vollmundig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e tropisch, süß, saftig und ausdrucksstark.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLot-Referenz:\u003c\/strong\u003e GT2634.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRöstung:\u003c\/strong\u003e handwerklich geröstet von 98% Monkey – Coffee Roaster in Deutschland.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEntdecke eine besondere Pacamara-Rarität\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTropical Summit wird voraussichtlich ab \u003cstrong\u003eNovember 2026\u003c\/strong\u003e verfügbar sein. Eine Vorbestellung ermöglicht dir, diesen Kaffee bereits vor seiner Ankunft zu reservieren. Ein sofortiger Versand ist nicht möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e98% Monkey – Kaffee mit Charakter.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"98% Monkey - Coffee Roaster","offers":[{"title":"Ganze Bohne \/ 250g","offer_id":63958977511754,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ganze Bohne \/ 500g","offer_id":63958977544522,"sku":null,"price":48.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ganze Bohne \/ 1 kg","offer_id":63958977577290,"sku":null,"price":94.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espresso \/ 250g","offer_id":63958977610058,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espresso \/ 500g","offer_id":63958977642826,"sku":null,"price":48.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espresso \/ 1 kg","offer_id":63958977675594,"sku":null,"price":94.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Moka \/ Espressokocher \/ 250g","offer_id":63958977708362,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Moka \/ Espressokocher \/ 500g","offer_id":63958977741130,"sku":null,"price":48.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Moka \/ Espressokocher \/ 1 kg","offer_id":63958977773898,"sku":null,"price":94.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Filter \/ V60 \/ 250g","offer_id":63958977806666,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Filter \/ V60 \/ 500g","offer_id":63958977839434,"sku":null,"price":48.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Filter \/ V60 \/ 1 kg","offer_id":63958977872202,"sku":null,"price":94.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chemex \/ 250g","offer_id":63958977904970,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chemex \/ 500g","offer_id":63958977937738,"sku":null,"price":48.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chemex \/ 1 kg","offer_id":63958977970506,"sku":null,"price":94.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"French Press \/ 250g","offer_id":63958978003274,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"French Press \/ 500g","offer_id":63958978036042,"sku":null,"price":48.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"French Press \/ 1 kg","offer_id":63958978068810,"sku":null,"price":94.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0795\/1358\/3946\/files\/EL-ZAPOTE-1-1_9a3beb8f-94fe-43dd-aa7e-341427bc0073.jpg?v=1792224821","url":"https:\/\/coffee98monkey.com\/products\/guatemala-tropical-summit-pacamara-washed-vorbestellung-november","provider":"98% Monkey - Coffee Roaster","version":"1.0","type":"link"}