{"product_id":"guatemala-la-soledad-h1-washed","title":"Guatemala La Soledad H1 – Washed","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eManche Kaffees erzeugen Aufmerksamkeit durch intensive Fermentationen. Dieser Kaffee verfolgt einen anderen Weg: eine seltenere Varietät, sorgfältiger Anbau und eine gewaschene Aufbereitung, die Klarheit, Balance und den natürlichen Ausdruck der Bohne in den Mittelpunkt stellt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eH1 verbindet sensorisches Potenzial mit Widerstandsfähigkeit und guter Produktivität. Seine Qualität hängt jedoch stark von einer präzisen Auswahl reifer Kirschen ab. In den Händen der Familie Pérez entsteht daraus eine definierte, süße und strukturierte Tasse mit elegantem Charakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eGeschmacksprofil\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGrundcharakter:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e süß, klar und ausdrucksstark\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSäure:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e lebendig, präzise und gut eingebunden\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKörper:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e mittel, saftig und strukturiert\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNachgeschmack:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e lang, süß und sauber\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eHerkunft und Aufbereitung\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDieser Kaffee wächst auf der \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFinca La Soledad\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e im Herzen von \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAcatenango, Guatemala\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Die Farm befindet sich seit fünf Generationen im Besitz der Familie Pérez und verbindet Kaffeeanbau mit geschützten natürlichen Waldflächen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVulkanische Böden, das besondere Mikroklima der Region und eine Anbauhöhe von \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1.650 m ü. M.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ermöglichen eine langsame Reifung der Kirschen und fördern eine klar definierte Tassenstruktur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eH1 ist ein Hybrid aus \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eT5296 und Rume Sudan\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Sein Qualitätspotenzial zeigt sich besonders bei sorgfältiger Ernte und optimal gereiften Kaffeekirschen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDie \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ewashed-Aufbereitung\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e entfernt Fruchtfleisch und Mucilage vor der Trocknung. Dadurch entsteht eine klare, transparente und präzise Tasse, in der Varietät und Herkunft im Vordergrund stehen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eWarum er dir gefallen wird\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBesondere Varietät:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e H1 verbindet moderne Genetik mit hohem Qualitätspotenzial\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKlare Tasse:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e die gewaschene Aufbereitung sorgt für Präzision und Transparenz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSüße und Struktur:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ausgewogen, saftig und klar definiert\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBegrenzte Menge:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ein Microlot, das nur selten verfügbar ist\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eIdeal für\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eV60 und Origami:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e um Klarheit, Säure und Struktur hervorzuheben\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChemex:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e für eine feinere, besonders saubere Tasse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAeroPress:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e um Süße und Saftigkeit zu betonen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eModerner Espresso:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e für eine süße, lebendige und eigenständige Extraktion\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVerkostung:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ideal, um den Charakter der H1-Varietät kennenzulernen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eTechnische Daten\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHerkunft:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Guatemala\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRegion:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Acatenango\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFarm:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Finca La Soledad\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProduzenten:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Familie Pérez\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVarietät:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e H1\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGenetik:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e T5296 × Rume Sudan\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAufbereitung:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Washed\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAnbauhöhe:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1.650 m ü. M.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eArt:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Arabica\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBewertung:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 86,75\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVerfügbarkeit:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e stark begrenztes Lot\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eZusammenfassung\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin gewaschener Guatemala in begrenzter Menge für alle, die Präzision, Klarheit und Varietäten mit eigener Identität schätzen. H1 zeigt eine süße, lebendige und strukturierte Tasse, die besonders im Filter und als moderner Espresso überzeugt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"98% Monkey - Coffee Roaster","offers":[{"title":"Ganze Bohne \/ 250g","offer_id":62783980077386,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ganze Bohne \/ 500g","offer_id":62783980110154,"sku":null,"price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ganze Bohne \/ 1 kg","offer_id":62783980142922,"sku":null,"price":58.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espresso \/ 250g","offer_id":62783980175690,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espresso \/ 500g","offer_id":62783980208458,"sku":null,"price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espresso \/ 1 kg","offer_id":62783980241226,"sku":null,"price":58.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Moka \/ Espressokocher \/ 250g","offer_id":62783980273994,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Moka \/ Espressokocher \/ 500g","offer_id":62783980306762,"sku":null,"price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Moka \/ Espressokocher \/ 1 kg","offer_id":62783980339530,"sku":null,"price":58.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Filter \/ V60 \/ 250g","offer_id":62783980372298,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Filter \/ V60 \/ 500g","offer_id":62783980405066,"sku":null,"price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Filter \/ V60 \/ 1 kg","offer_id":62783980437834,"sku":null,"price":58.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chemex \/ 250g","offer_id":62783980470602,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chemex \/ 500g","offer_id":62783980503370,"sku":null,"price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chemex \/ 1 kg","offer_id":62783980536138,"sku":null,"price":58.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"French Press \/ 250g","offer_id":62783980568906,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"French Press \/ 500g","offer_id":62783980601674,"sku":null,"price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"French Press \/ 1 kg","offer_id":62783980634442,"sku":null,"price":58.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0795\/1358\/3946\/files\/obraz3-1.webp?v=1784708890","url":"https:\/\/coffee98monkey.com\/products\/guatemala-la-soledad-h1-washed","provider":"98% Monkey - Coffee Roaster","version":"1.0","type":"link"}