{"product_id":"brasil-orange-blossom-yellow-bourbon-natural","title":"Brasil Orange Blossom – Yellow Bourbon Natural","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin brasilianischer Kaffee, der bereits im Duft überrascht.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrangenblüte steht klar im Vordergrund, begleitet von süßer Orange, Honig und einer feinen Kakaobasis. Die Tasse wirkt lebendig, seidig und ausgewogen und zeigt eine deutlich floralere und elegantere Seite Brasiliens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eYellow Bourbon aus Minas Gerais\u003c\/strong\u003e verbindet natürliche Süße mit Zitrusfrucht und einer besonders feinen Aromatik. Die Natural-Aufbereitung sorgt für Tiefe und Textur, während die Trocknung zusammen mit Orangenblüten dem Kaffee seinen unverwechselbaren Charakter verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHauptnoten:\u003c\/strong\u003e Orangenblüte, süße Orange, Honig und Kakao.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSäure:\u003c\/strong\u003e mittel, zitrisch und klar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKörper:\u003c\/strong\u003e mittel, seidig und rund.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSüße:\u003c\/strong\u003e hoch, weich und lang anhaltend.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNachgeschmack:\u003c\/strong\u003e floral, süß und leicht schokoladig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGesamtprofil:\u003c\/strong\u003e elegant, aromatisch, lebendig und ausgewogen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDer erste Eindruck ist floral und fein. Danach entwickelt sich eine süße, reife Orangennote, begleitet von einer honigartigen Süße.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKakao bleibt dezent im Hintergrund und sorgt für zusätzliche Tiefe. Beim Abkühlen wird die Tasse klarer und die florale Aromatik tritt noch deutlicher hervor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunft und Aufbereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Kaffee stammt aus \u003cstrong\u003eMinas Gerais, Brasilien\u003c\/strong\u003e, einer der bekanntesten Kaffeeanbauregionen des Landes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Kaffeepflanzen wachsen auf \u003cstrong\u003e1.100 bis 1.300 m ü. M.\u003c\/strong\u003e unter Bedingungen, die eine ausgewogene Reifung der Kaffeekirschen unterstützen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Varietät \u003cstrong\u003eYellow Bourbon\u003c\/strong\u003e wird besonders für ihre natürliche Süße, feine Textur und ihr aromatisches Potenzial geschätzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Kaffee wird als \u003cstrong\u003eNatural\u003c\/strong\u003e verarbeitet, wobei die Kaffeekirsche während der Trocknung vollständig um den Samen erhalten bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Besondere an diesem Lot ist die Trocknung zusammen mit \u003cstrong\u003eOrangenblüten\u003c\/strong\u003e, die zur Entwicklung einer ungewöhnlich floralen und zitrischen Aromatik beiträgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Ergebnis ist eine klare, süße und aromatische Tasse, die sich deutlich vom klassischen brasilianischen Profil aus Schokolade und Nuss entfernt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum er dir gefallen wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eUngewöhnlich floral:\u003c\/strong\u003e Orangenblüte klar erkennbar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNatürliche Süße:\u003c\/strong\u003e Honig und süße Orange.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAusgewogen:\u003c\/strong\u003e dezenter Kakao sorgt für Tiefe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSeidige Textur:\u003c\/strong\u003e weich und angenehm im Mundgefühl.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEine andere Seite Brasiliens:\u003c\/strong\u003e frischer, aromatischer und eleganter.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eV60:\u003c\/strong\u003e hebt Orangenblüte und Orange hervor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOrigami:\u003c\/strong\u003e verstärkt Aroma, Süße und Klarheit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eChemex:\u003c\/strong\u003e für eine besonders feine und saubere Tasse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAeroPress:\u003c\/strong\u003e mehr Körper bei erhaltener Definition.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eModerner Espresso:\u003c\/strong\u003e süß, floral und mit feiner Kakaotiefe.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Brasilien.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Minas Gerais.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eArt:\u003c\/strong\u003e Arabica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVarietät:\u003c\/strong\u003e Yellow Bourbon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAufbereitung:\u003c\/strong\u003e Natural, getrocknet mit Orangenblüten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAnbauhöhe:\u003c\/strong\u003e 1.100–1.300 m ü. M.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAngegebene Bewertung:\u003c\/strong\u003e 88 Punkte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksnoten:\u003c\/strong\u003e Orangenblüte, süße Orange, Honig und Kakao.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e floral, zitrisch, süß und elegant.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eZusammenfassung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin brasilianischer Yellow Bourbon mit ungewöhnlicher Aromatik: \u003cstrong\u003eOrangenblüte, süße Orange, Honig und Kakao\u003c\/strong\u003e in einer klaren, seidigen und eleganten Tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrasilien einmal ganz anders.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"98% Monkey - Coffee Roaster","offers":[{"title":"Ganze Bohne \/ 250g","offer_id":63949720387914,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ganze Bohne \/ 500g","offer_id":63949720420682,"sku":null,"price":57.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ganze Bohne \/ 1 kg","offer_id":63949720453450,"sku":null,"price":109.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espresso \/ 250g","offer_id":63949720486218,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espresso \/ 500g","offer_id":63949720518986,"sku":null,"price":57.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espresso \/ 1 kg","offer_id":63949720551754,"sku":null,"price":109.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Moka \/ Espressokocher \/ 250g","offer_id":63949720584522,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Moka \/ Espressokocher \/ 500g","offer_id":63949720617290,"sku":null,"price":57.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Moka \/ Espressokocher \/ 1 kg","offer_id":63949720650058,"sku":null,"price":109.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Filter \/ V60 \/ 250g","offer_id":63949720682826,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Filter \/ V60 \/ 500g","offer_id":63949720715594,"sku":null,"price":57.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Filter \/ V60 \/ 1 kg","offer_id":63949720748362,"sku":null,"price":109.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chemex \/ 250g","offer_id":63949720781130,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chemex \/ 500g","offer_id":63949720813898,"sku":null,"price":57.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chemex \/ 1 kg","offer_id":63949720846666,"sku":null,"price":109.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"French Press \/ 250g","offer_id":63949720879434,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"French Press \/ 500g","offer_id":63949720912202,"sku":null,"price":57.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"French Press \/ 1 kg","offer_id":63949720944970,"sku":null,"price":109.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0795\/1358\/3946\/files\/plant-7599093_1920.jpg?v=1792148845","url":"https:\/\/coffee98monkey.com\/products\/brasil-orange-blossom-yellow-bourbon-natural","provider":"98% Monkey - Coffee Roaster","version":"1.0","type":"link"}