{"product_id":"etiopia-plum-reverie-kurume-natural-preventa-noviembre","title":"Äthiopien Plum Reverie – Kurume Natural | Vorbestellung November","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVORBESTELLUNG · VORAUSSICHTLICH VERFÜGBAR AB NOVEMBER 2026\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSichere dir Plum Reverie bereits vor seiner Ankunft. Dieser Kaffee ist noch nicht sofort lieferbar. Bestellungen werden versendet, sobald die Bohnen eingetroffen und von 98% Monkey frisch geröstet worden sind. Der genaue Versandtermin steht noch nicht fest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReife Pflaume, Brombeere und die feine Frische von Zitronengras.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus dem äthiopischen Hochland von Guji stammt \u003cstrong\u003ePlum Reverie\u003c\/strong\u003e, ein ausdrucksstarker Natural-Kaffee, der dunkle Fruchtsüße mit eleganten Kräuternoten und einer besonders seidigen Textur verbindet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReife Pflaumen sorgen für angenehme Süße, Brombeeren verleihen dem Kaffee aromatische Tiefe und Zitronengras ergänzt das Profil durch eine frische, lebendige Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Ergebnis ist eine vielschichtige, harmonische Tasse mit besonderer Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHauptnoten:\u003c\/strong\u003e reife Pflaume, Brombeere und Zitronengras.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eWeitere Nuancen:\u003c\/strong\u003e dunkle Früchte und feine Kräuteraromen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSäure:\u003c\/strong\u003e fruchtig, frisch und ausgewogen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKörper:\u003c\/strong\u003e mittel, weich und seidig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSüße:\u003c\/strong\u003e ausgeprägt, mit dem Charakter reifer Früchte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNachgeschmack:\u003c\/strong\u003e elegant, fruchtig und dezent kräuterig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGesamtprofil:\u003c\/strong\u003e süß, fein, fruchtbetont und aromatisch.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDer erste Schluck erinnert an saftige, reife Pflaumen, gefolgt von der intensiven Fruchttiefe dunkler Brombeeren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnschließend entwickelt sich eine feine Zitronengrasnote, die dem Kaffee eine besondere Frische verleiht und einen harmonischen Kontrast zur Fruchtsüße schafft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSein seidiges Mundgefühl und die zurückhaltende Kräuteraromatik sorgen für einen eleganten, lang anhaltenden Eindruck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeim Abkühlen werden die einzelnen Fruchtnoten deutlicher und offenbaren zusätzliche Nuancen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft und Aufbereitung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlum Reverie stammt aus \u003cstrong\u003eGuji in der äthiopischen Region Oromia\u003c\/strong\u003e, einem Hochlandgebiet, das für seine aromatisch komplexen Spezialitätenkaffees bekannt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Kaffee entsteht durch die Arbeit von \u003cstrong\u003eGemechu Shonora und Harruu Bunnaqaa\u003c\/strong\u003e. Das Lot vereint Kaffeekirschen aus eigenen Familienfarmen und von Kleinbauern aus der Umgebung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Kaffeepflanzen wachsen zwischen \u003cstrong\u003e1.900 und 2.200 Metern über dem Meeresspiegel\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZum Lot gehören die Varietät \u003cstrong\u003eKurume sowie weitere traditionelle lokale äthiopische Varietäten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach der sorgfältigen Auswahl reifer Kaffeekirschen folgt eine \u003cstrong\u003eNatural-Aufbereitung\u003c\/strong\u003e. Die ganzen Kirschen trocknen auf erhöhten Trockenbetten im Schatten für bis zu \u003cstrong\u003e22 Tage\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese schonende Verarbeitung unterstützt die Entwicklung ausgeprägter Fruchtsüße und einer angenehm weichen Textur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo entsteht ein eleganter Natural mit dem unverwechselbaren Charakter der Region Guji.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum er dir gefallen wird\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eReife Pflaume:\u003c\/strong\u003e saftige Fruchtsüße und aromatische Fülle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBrombeere:\u003c\/strong\u003e tiefe, dunkle Fruchtnoten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eZitronengras:\u003c\/strong\u003e eine feine, erfrischende Kräuternote.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSeidige Textur:\u003c\/strong\u003e weich und besonders angenehm im Mundgefühl.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft Guji:\u003c\/strong\u003e charaktervoller Spezialitätenkaffee aus Äthiopien.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNatural-Aufbereitung:\u003c\/strong\u003e fruchtige Süße und aromatische Vielfalt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal für\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eV60:\u003c\/strong\u003e bringt Zitronengras und klare Fruchtnoten zur Geltung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOrigami:\u003c\/strong\u003e betont Pflaumensüße und Brombeeraromen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eChemex:\u003c\/strong\u003e ergibt eine besonders feine und aromatische Tasse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAeroPress:\u003c\/strong\u003e entwickelt mehr Süße und seidigen Körper.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eModerner Espresso:\u003c\/strong\u003e ausdrucksstark, fruchtig und lebendig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVerkostung:\u003c\/strong\u003e ideal, um die Aromenentwicklung beim Abkühlen zu entdecken.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Daten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Äthiopien.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Guji, Oromia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProduktion:\u003c\/strong\u003e Gemechu Shonora und lokale Kleinbauern.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAufbereitungsstandort:\u003c\/strong\u003e Harruu Bunnaqaa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eArt:\u003c\/strong\u003e Arabica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVarietäten:\u003c\/strong\u003e Kurume und traditionelle lokale Varietäten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAufbereitung:\u003c\/strong\u003e Natural, Grade 1.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTrocknung:\u003c\/strong\u003e bis zu 22 Tage auf erhöhten Trockenbetten im Schatten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAnbauhöhe:\u003c\/strong\u003e 1.900–2.200 m ü. M.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eErnte:\u003c\/strong\u003e 2026.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSCA-Bewertung:\u003c\/strong\u003e 87,5 Punkte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksnoten:\u003c\/strong\u003e Pflaume, Brombeere und Zitronengras.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e fruchtig, elegant, seidig und leicht kräuterig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRöstung:\u003c\/strong\u003e handwerklich geröstet von 98% Monkey – Coffee Roaster in Deutschland.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJetzt vorbestellen und neue Aromen entdecken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlum Reverie wird voraussichtlich ab \u003cstrong\u003eNovember 2026\u003c\/strong\u003e verfügbar sein. Eine Vorbestellung ermöglicht dir, diesen Kaffee schon vor seiner Ankunft zu reservieren. Ein sofortiger Versand ist nicht möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e98% Monkey – Kaffee mit Charakter.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"98% Monkey - Coffee Roaster","offers":[{"title":"Ganze Bohne \/ 250g","offer_id":63958767010122,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ganze Bohne \/ 500g","offer_id":63958767042890,"sku":null,"price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ganze Bohne \/ 1 kg","offer_id":63958767075658,"sku":null,"price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espresso \/ 250g","offer_id":63958767108426,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espresso \/ 500g","offer_id":63958767141194,"sku":null,"price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espresso \/ 1 kg","offer_id":63958767173962,"sku":null,"price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Moka \/ Espressokocher \/ 250g","offer_id":63958767206730,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Moka \/ Espressokocher \/ 500g","offer_id":63958767239498,"sku":null,"price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Moka \/ Espressokocher \/ 1 kg","offer_id":63958767272266,"sku":null,"price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Filter \/ V60 \/ 250g","offer_id":63958767305034,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Filter \/ V60 \/ 500g","offer_id":63958767337802,"sku":null,"price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Filter \/ V60 \/ 1 kg","offer_id":63958767370570,"sku":null,"price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chemex \/ 250g","offer_id":63958767403338,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chemex \/ 500g","offer_id":63958767436106,"sku":null,"price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chemex \/ 1 kg","offer_id":63958767468874,"sku":null,"price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"French Press \/ 250g","offer_id":63958767501642,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"French Press \/ 500g","offer_id":63958767534410,"sku":null,"price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"French Press \/ 1 kg","offer_id":63958767567178,"sku":null,"price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0795\/1358\/3946\/files\/Producenci-5-zdjec-.zip-272.jpg?v=1792222667","url":"https:\/\/coffee98monkey.com\/products\/athiopien-plum-reverie-kurume-natural-vorbestellung-november","provider":"98% Monkey - Coffee Roaster","version":"1.0","type":"link"}