{"product_id":"etiopia-jasmine-mirage-guji-natural-preventa-noviembre","title":"Äthiopien Jasmine Mirage – Guji Natural | Vorbestellung November","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVORBESTELLUNG · VORAUSSICHTLICH VERFÜGBAR AB NOVEMBER 2026\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSichere dir Jasmine Mirage bereits vor seiner Ankunft. Dieser Kaffee ist noch nicht sofort lieferbar. Bestellungen werden versendet, sobald die Bohnen eingetroffen und von 98% Monkey frisch geröstet worden sind. Der genaue Versandtermin steht noch nicht fest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Eleganz von Jasmin, die Süße reifer Aprikosen und die aromatische Tiefe von Waldbeeren.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus dem äthiopischen Hochland von Guji stammt \u003cstrong\u003eJasmine Mirage\u003c\/strong\u003e, ein Natural-Kaffee, der mit feinen Blütenaromen und einer bemerkenswert klaren Fruchtigkeit begeistert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSein Charakter ist elegant, weich und ausgewogen. Zarte florale Noten treffen auf saftige Waldbeeren und die angenehme Süße von Aprikosen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine ausdrucksstarke, aber gleichzeitig besonders feine Tasse für Kaffeeliebhaber, die aromatische Vielfalt und ein harmonisches Geschmacksprofil schätzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHauptnoten:\u003c\/strong\u003e Waldbeeren, Aprikose und Jasmin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eWeitere Nuancen:\u003c\/strong\u003e weiße Blüten, reife Früchte und feine Süße.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSäure:\u003c\/strong\u003e fruchtig, lebendig und ausgewogen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKörper:\u003c\/strong\u003e mittel, weich und seidig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSüße:\u003c\/strong\u003e ausgeprägt, klar und lang anhaltend.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNachgeschmack:\u003c\/strong\u003e elegant, floral und fruchtig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGesamtprofil:\u003c\/strong\u003e fein, klar, süß und aromatisch.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDer erste Eindruck wird von feinen Jasminaromen geprägt, die dem Kaffee eine besondere Leichtigkeit verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDanach entwickeln sich saftige Waldbeeren und die sanfte Süße reifer Aprikosen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSein seidiges Mundgefühl und der klare Nachgeschmack verbinden diese Aromen zu einer außergewöhnlich harmonischen Tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeim Abkühlen werden die einzelnen Fruchtnoten deutlicher und die florale Aromatik entfaltet sich noch intensiver.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft und Aufbereitung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJasmine Mirage stammt aus \u003cstrong\u003eGarbicho Roggicha in der äthiopischen Region Guji\u003c\/strong\u003e, einem Hochlandgebiet, das für seine aromatisch ausdrucksstarken Spezialitätenkaffees bekannt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Kaffee wird von \u003cstrong\u003eAyele Adola\u003c\/strong\u003e produziert, einem erfahrenen Kleinbauern aus der Gemeinschaft Harruu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Lot stammt aus einem Anbaugebiet zwischen \u003cstrong\u003e2.000 und 2.300 Metern über dem Meeresspiegel\u003c\/strong\u003e. Die Farm des Produzenten befindet sich auf ungefähr 2.100 Metern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür die \u003cstrong\u003etraditionelle Natural-Aufbereitung\u003c\/strong\u003e werden sorgfältig ausgewählte, reife Kaffeekirschen verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese werden vollständig auf \u003cstrong\u003eerhöhten afrikanischen Trockenbetten\u003c\/strong\u003e ausgebreitet und für ungefähr \u003cstrong\u003e18–22 Tage\u003c\/strong\u003e langsam getrocknet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese bewährte Methode unterstützt die Entwicklung von Fruchtsüße und aromatischer Tiefe, ohne die feinen Blütennoten zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Ergebnis ist ein überraschend klarer und eleganter Natural-Kaffee mit weichem Mundgefühl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum er dir gefallen wird\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eJasmin:\u003c\/strong\u003e feine, elegante Blütenaromen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAprikose:\u003c\/strong\u003e angenehme Süße reifer Steinfrüchte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eWaldbeeren:\u003c\/strong\u003e saftige Fruchtigkeit und aromatische Tiefe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSeidige Textur:\u003c\/strong\u003e weich, klar und harmonisch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTraditionelle Aufbereitung:\u003c\/strong\u003e Natural-Trocknung auf afrikanischen Trockenbetten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBesondere Herkunft:\u003c\/strong\u003e rückverfolgbarer Kaffee aus Guji.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal für\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eV60:\u003c\/strong\u003e hebt Jasmin und die Klarheit der Frucht hervor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOrigami:\u003c\/strong\u003e betont Aprikosensüße und feine Blütenaromen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eChemex:\u003c\/strong\u003e ergibt eine besonders klare und elegante Tasse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAeroPress:\u003c\/strong\u003e entwickelt angenehme Süße und eine weiche Textur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eModerner Espresso:\u003c\/strong\u003e konzentrierte Fruchtnoten mit floraler Aromatik.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVerkostung:\u003c\/strong\u003e ideal, um die Aromenentwicklung beim Abkühlen zu erleben.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Daten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Äthiopien.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Garbicho Roggicha, Guji.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAnbaugebiet:\u003c\/strong\u003e Harruu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProduzent:\u003c\/strong\u003e Ayele Adola.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eArt:\u003c\/strong\u003e Arabica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAufbereitung:\u003c\/strong\u003e Natural, Grade 1.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTrocknung:\u003c\/strong\u003e ungefähr 18–22 Tage auf afrikanischen Trockenbetten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAnbauhöhe des Lots:\u003c\/strong\u003e 2.000–2.300 m ü. M.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eErnte:\u003c\/strong\u003e 2026.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSCA-Bewertung:\u003c\/strong\u003e 87 Punkte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksnoten:\u003c\/strong\u003e Waldbeeren, Aprikose und Jasmin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e floral, fruchtig, fein und klar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRöstung:\u003c\/strong\u003e handwerklich geröstet von 98% Monkey – Coffee Roaster in Deutschland.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEntdecke einen neuen Kaffee aus Äthiopien\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJasmine Mirage wird voraussichtlich ab \u003cstrong\u003eNovember 2026\u003c\/strong\u003e verfügbar sein. Eine Vorbestellung ermöglicht dir, diesen Kaffee bereits vor seiner Ankunft zu reservieren. Ein sofortiger Versand ist nicht möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e98% Monkey – Kaffee mit Charakter.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"98% Monkey - Coffee Roaster","offers":[{"title":"Ganze Bohne \/ 250g","offer_id":63958901457226,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ganze Bohne \/ 500g","offer_id":63958901489994,"sku":null,"price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ganze Bohne \/ 1 kg","offer_id":63958901522762,"sku":null,"price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espresso \/ 250g","offer_id":63958901555530,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espresso \/ 500g","offer_id":63958901588298,"sku":null,"price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espresso \/ 1 kg","offer_id":63958901621066,"sku":null,"price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Moka \/ Espressokocher \/ 250g","offer_id":63958901653834,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Moka \/ Espressokocher \/ 500g","offer_id":63958901686602,"sku":null,"price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Moka \/ Espressokocher \/ 1 kg","offer_id":63958901719370,"sku":null,"price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Filter \/ V60 \/ 250g","offer_id":63958901752138,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Filter \/ V60 \/ 500g","offer_id":63958901784906,"sku":null,"price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Filter \/ V60 \/ 1 kg","offer_id":63958901817674,"sku":null,"price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chemex \/ 250g","offer_id":63958901850442,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chemex \/ 500g","offer_id":63958901883210,"sku":null,"price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chemex \/ 1 kg","offer_id":63958901915978,"sku":null,"price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"French Press \/ 250g","offer_id":63958901948746,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"French Press \/ 500g","offer_id":63958901981514,"sku":null,"price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"French Press \/ 1 kg","offer_id":63958902014282,"sku":null,"price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0795\/1358\/3946\/files\/319.png?v=1792223669","url":"https:\/\/coffee98monkey.com\/products\/athiopien-jasmine-mirage-guji-natural-vorbestellung-november","provider":"98% Monkey - Coffee Roaster","version":"1.0","type":"link"}