{"product_id":"yemen-ja-adi-east-haraz-limited-lot","title":"Yemen Ja’adi East Haraz – Limited Lot","description":"\u003cp data-start=\"664\" data-end=\"1010\"\u003eExótico, floral y extraordinariamente singular en taza, este café ofrece una experiencia muy poco común, con una expresión aromática intensa y una delicadeza sorprendente. En su perfil destacan notas de \u003cstrong data-start=\"867\" data-end=\"877\"\u003ejazmín\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"879\" data-end=\"887\"\u003erosa\u003c\/strong\u003e y un carácter claramente \u003cstrong data-start=\"913\" data-end=\"923\"\u003efloral\u003c\/strong\u003e, con una sensación muy fina y perfumada en boca. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1012\" data-end=\"1031\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1012\" data-end=\"1031\"\u003ePerfil de sabor\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1033\" data-end=\"1267\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1rwif17\" data-start=\"1033\" data-end=\"1080\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1035\" data-end=\"1057\"\u003eNotas principales:\u003c\/strong\u003e jazmín, rosa, floral\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"h0zo8r\" data-start=\"1081\" data-end=\"1128\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1083\" data-end=\"1094\"\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e viva, delicada y bien integrada\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1q4nj5s\" data-start=\"1129\" data-end=\"1170\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1131\" data-end=\"1142\"\u003eCuerpo:\u003c\/strong\u003e fino, elegante y definido\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1on6vo5\" data-start=\"1171\" data-end=\"1267\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1173\" data-end=\"1192\"\u003eSabor residual:\u003c\/strong\u003e largo, perfumado y muy persistente, con una sensación floral muy marcada\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1269\" data-end=\"1289\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1269\" data-end=\"1289\"\u003eOrigen y proceso\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1291\" data-end=\"1659\"\u003eSe cultiva en \u003cstrong data-start=\"1305\" data-end=\"1326\"\u003eEast Haraz, Yemen\u003c\/strong\u003e, una de las zonas históricamente más ligadas al origen del café y, al mismo tiempo, una de las más difíciles para la producción actual por sus condiciones extremas. La variedad \u003cstrong data-start=\"1504\" data-end=\"1514\"\u003eJa’adi\u003c\/strong\u003e aporta una identidad muy particular, claramente diferenciada de perfiles más habituales en otros orígenes. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1661\" data-end=\"1999\"\u003eEl lote se trabaja con \u003cstrong data-start=\"1684\" data-end=\"1713\"\u003eproceso Anaerobic Natural\u003c\/strong\u003e, una combinación que refuerza la intensidad aromática y la singularidad del perfil. El resultado es una taza muy rara, floral y expresiva, pensada para disfrutarse con calma y atención, más como una experiencia especial que como un café de diario. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2001\" data-end=\"2023\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2001\" data-end=\"2023\"\u003ePor qué te gustará\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2025\" data-end=\"2333\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"14xmq7v\" data-start=\"2025\" data-end=\"2104\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2027\" data-end=\"2062\"\u003ePerfil extremadamente singular:\u003c\/strong\u003e ideal si buscas algo realmente distinto\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1xurasc\" data-start=\"2105\" data-end=\"2170\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2107\" data-end=\"2134\"\u003eGran intensidad floral:\u003c\/strong\u003e jazmín y rosa con mucha presencia\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1vbq85r\" data-start=\"2248\" data-end=\"2333\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2250\" data-end=\"2276\"\u003ePensado para degustar:\u003c\/strong\u003e más para disfrutar despacio que para consumo cotidiano\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2335\" data-end=\"2349\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2335\" data-end=\"2349\"\u003eIdeal para\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2351\" data-end=\"2579\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1uau2yg\" data-start=\"2351\" data-end=\"2413\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2353\" data-end=\"2364\"\u003eFiltro:\u003c\/strong\u003e ideal para apreciar toda su complejidad floral\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1xhxfw4\" data-start=\"2414\" data-end=\"2496\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2416\" data-end=\"2437\"\u003eMétodos manuales:\u003c\/strong\u003e perfecto para una taza delicada, precisa y muy aromática\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"f9hm5h\" data-start=\"2497\" data-end=\"2579\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2499\" data-end=\"2525\"\u003eDegustación tranquila:\u003c\/strong\u003e especialmente recomendable para momentos especiales\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2581\" data-end=\"2599\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2581\" data-end=\"2599\"\u003eDatos técnicos\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2601\" data-end=\"2837\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1m9k5f4\" data-start=\"2601\" data-end=\"2622\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2603\" data-end=\"2614\"\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Yemen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"8oe045\" data-start=\"2623\" data-end=\"2649\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2625\" data-end=\"2636\"\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e East Haraz\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"175lulg\" data-start=\"2650\" data-end=\"2674\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2652\" data-end=\"2665\"\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Ja’adi\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1nse8yy\" data-start=\"2675\" data-end=\"2709\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2677\" data-end=\"2689\"\u003eProceso:\u003c\/strong\u003e Anaerobic Natural\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"4ldoyl\" data-start=\"2710\" data-end=\"2742\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2712\" data-end=\"2724\"\u003eAltitud:\u003c\/strong\u003e 1800 m s. n. m.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1ymma9r\" data-start=\"2743\" data-end=\"2769\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2745\" data-end=\"2760\"\u003ePuntuación:\u003c\/strong\u003e 88 SCA\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1brhfo9\" data-start=\"2770\" data-end=\"2837\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2772\" data-end=\"2786\"\u003eProductor:\u003c\/strong\u003e Wadi Alsaail \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2839\" data-end=\"2850\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2839\" data-end=\"2850\"\u003eResumen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2852\" data-end=\"3069\"\u003eUna taza floral, rara y extraordinariamente expresiva, perfecta para quienes buscan un café de edición limitada con una identidad muy marcada y una experiencia realmente especial.\u003c\/p\u003e","brand":"98% Monkey - Coffee Roaster","offers":[{"title":"En grano \/ 180gr","offer_id":61677548929354,"sku":null,"price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"En grano \/ 250gr","offer_id":61677548962122,"sku":null,"price":47.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"En grano \/ 500gr","offer_id":61772805374282,"sku":null,"price":89.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espresso \/ 180gr","offer_id":61677549027658,"sku":null,"price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espresso \/ 250gr","offer_id":61677549060426,"sku":null,"price":47.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espresso \/ 500gr","offer_id":61772805407050,"sku":null,"price":89.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Moka \/ Italiana \/ 180gr","offer_id":61677549125962,"sku":null,"price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Moka \/ Italiana \/ 250gr","offer_id":61677549158730,"sku":null,"price":47.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Moka \/ Italiana \/ 500gr","offer_id":61772805439818,"sku":null,"price":89.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Filtro \/ V60 \/ 180gr","offer_id":61677549224266,"sku":null,"price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Filtro \/ V60 \/ 250gr","offer_id":61677549257034,"sku":null,"price":47.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Filtro \/ V60 \/ 500gr","offer_id":61772805472586,"sku":null,"price":89.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chemex \/ 180gr","offer_id":61677549322570,"sku":null,"price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chemex \/ 250gr","offer_id":61677549355338,"sku":null,"price":47.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chemex \/ 500gr","offer_id":61772805505354,"sku":null,"price":89.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Prensa francesa \/ 180gr","offer_id":61677549420874,"sku":null,"price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Prensa francesa \/ 250gr","offer_id":61677549453642,"sku":null,"price":47.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Prensa francesa \/ 500gr","offer_id":61772805538122,"sku":null,"price":89.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0795\/1358\/3946\/files\/Schermafbeelding-2024-07-10-205106___media_library_original_699_699.webp?v=1776847763","url":"https:\/\/coffee98monkey.com\/es\/products\/yemen-ja-adi-east-haraz-limited-lot","provider":"98% Monkey - 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