{"product_id":"honduras-pacas-washed","title":"Honduras Pacas","description":"\u003cp data-end=\"774\" data-start=\"304\"\u003eVibrante, floral y muy bien estructurado, este café ofrece una taza limpia y expresiva, con fruta roja brillante y una sensación especialmente elegante. Procede de \u003cstrong data-end=\"498\" data-start=\"468\"\u003eEl Ocotillo, Santa Barbara\u003c\/strong\u003e, se cultiva a \u003cstrong data-end=\"532\" data-start=\"513\"\u003e1800 m s. n. m.\u003c\/strong\u003e, se trabaja con \u003cstrong data-end=\"567\" data-start=\"549\"\u003eproceso lavado\u003c\/strong\u003e y alcanza una puntuación de \u003cstrong data-end=\"609\" data-start=\"596\"\u003e87,25 SCA\u003c\/strong\u003e. En su perfil aparecen \u003cstrong data-end=\"646\" data-start=\"633\"\u003eframbuesa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"663\" data-start=\"648\"\u003elimón dulce\u003c\/strong\u003e y un carácter \u003cstrong data-end=\"688\" data-start=\"678\"\u003efloral\u003c\/strong\u003e, acompañado de una estructura clara y refinada. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"795\" data-start=\"776\"\u003e\u003cstrong data-end=\"795\" data-start=\"776\"\u003ePerfil de sabor\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1039\" data-start=\"797\"\u003e\n\u003cli data-end=\"854\" data-start=\"797\" data-section-id=\"escfjx\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"821\" data-start=\"799\"\u003eNotas principales:\u003c\/strong\u003e frambuesa, limón dulce, floral\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"895\" data-start=\"855\" data-section-id=\"zl3k0t\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"868\" data-start=\"857\"\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e viva, brillante y jugosa\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"948\" data-start=\"896\" data-section-id=\"1ninx71\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"909\" data-start=\"898\"\u003eCuerpo:\u003c\/strong\u003e limpio, elegante y bien estructurado\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1039\" data-start=\"949\" data-section-id=\"xg624e\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"970\" data-start=\"951\"\u003eSabor residual:\u003c\/strong\u003e largo, afrutado y delicado, con una sensación muy definida en taza\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1061\" data-start=\"1041\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1061\" data-start=\"1041\"\u003eOrigen y proceso\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1475\" data-start=\"1063\"\u003eSe cultiva en \u003cstrong data-end=\"1094\" data-start=\"1077\"\u003eSanta Barbara\u003c\/strong\u003e, una de las zonas hondureñas más interesantes para cafés de altura con claridad, fruta y muy buena estructura. Este lote procede de \u003cstrong data-end=\"1247\" data-start=\"1227\"\u003eFinca Los Primos\u003c\/strong\u003e, un origen trabajado por \u003cstrong data-end=\"1313\" data-start=\"1273\"\u003eManuel De Jesús Vallecillo Fernández\u003c\/strong\u003e, dentro del entorno de \u003cstrong data-end=\"1352\" data-start=\"1337\"\u003eEl Ocotillo\u003c\/strong\u003e, donde la altitud y el cuidado en finca favorecen perfiles más precisos y complejos. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1797\" data-start=\"1477\"\u003eEl \u003cstrong data-end=\"1511\" data-start=\"1480\"\u003ebeneficiado lavado (washed)\u003c\/strong\u003e ayuda a resaltar la limpieza, la viveza y la definición del perfil. El resultado es una taza con una fruta especialmente nítida, un carácter floral bien integrado y una estructura muy atractiva para quienes buscan un Honduras más fino y expresivo. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1821\" data-start=\"1799\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1821\" data-start=\"1799\"\u003ePor qué te gustará\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2178\" data-start=\"1823\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1910\" data-start=\"1823\" data-section-id=\"ydnz8m\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1857\" data-start=\"1825\"\u003ePerfil brillante y elegante:\u003c\/strong\u003e ideal si buscas una taza con más precisión y matiz\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1991\" data-start=\"1911\" data-section-id=\"1sc6fw0\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1946\" data-start=\"1913\"\u003eFruta y flores muy definidas:\u003c\/strong\u003e una expresión limpia, viva y muy agradable\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2068\" data-start=\"1992\" data-section-id=\"1w79wvh\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2030\" data-start=\"1994\"\u003eWashed con muy buena estructura:\u003c\/strong\u003e claridad, equilibrio y refinamiento\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2178\" data-start=\"2069\" data-section-id=\"yt0dtk\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2110\" data-start=\"2071\"\u003eMuy atractivo en filtro y espresso:\u003c\/strong\u003e ofrece una experiencia expresiva y bien resuelta en ambos métodos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2194\" data-start=\"2180\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2194\" data-start=\"2180\"\u003eIdeal para\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2459\" data-start=\"2196\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2278\" data-start=\"2196\" data-section-id=\"1oomtu5\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2209\" data-start=\"2198\"\u003eFiltro:\u003c\/strong\u003e ideal para apreciar su fruta roja, su parte floral y su estructura\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2370\" data-start=\"2279\" data-section-id=\"19333hm\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2294\" data-start=\"2281\"\u003eEspresso:\u003c\/strong\u003e muy buena opción si buscas una taza viva, elegante y con buena definición\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2459\" data-start=\"2371\" data-section-id=\"1tsruda\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2394\" data-start=\"2373\"\u003eMétodos manuales:\u003c\/strong\u003e perfecto para una preparación limpia, brillante y con carácter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2479\" data-start=\"2461\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2479\" data-start=\"2461\"\u003eDatos técnicos\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2784\" data-start=\"2481\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2505\" data-start=\"2481\" data-section-id=\"1dsptn6\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2494\" data-start=\"2483\"\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Honduras\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2548\" data-start=\"2506\" data-section-id=\"i35c6i\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2519\" data-start=\"2508\"\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e El Ocotillo, Santa Barbara\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2580\" data-start=\"2549\" data-section-id=\"1rpr460\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2561\" data-start=\"2551\"\u003eFinca:\u003c\/strong\u003e Finca Los Primos\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2636\" data-start=\"2581\" data-section-id=\"emvlki\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2597\" data-start=\"2583\"\u003eProductor:\u003c\/strong\u003e Manuel De Jesús Vallecillo Fernández\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2660\" data-start=\"2637\" data-section-id=\"f17122\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2652\" data-start=\"2639\"\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Pacas\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2684\" data-start=\"2661\" data-section-id=\"rvwtex\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2675\" data-start=\"2663\"\u003eProceso:\u003c\/strong\u003e Washed\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2717\" data-start=\"2685\" data-section-id=\"4ldoyl\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2699\" data-start=\"2687\"\u003eAltitud:\u003c\/strong\u003e 1800 m s. n. m.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2784\" data-start=\"2718\" data-section-id=\"115gl1i\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2735\" data-start=\"2720\"\u003ePuntuación:\u003c\/strong\u003e 87,25 SCA \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2797\" data-start=\"2786\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2797\" data-start=\"2786\"\u003eResumen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2983\" data-start=\"2799\"\u003eUna taza viva, floral y muy bien definida, perfecta para quienes buscan un Honduras elegante, afrutado y con una estructura especialmente cuidada.\u003c\/p\u003e","brand":"98% Monkey - Coffee Roaster","offers":[{"title":"En grano \/ 250gr","offer_id":61673400926538,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"En grano \/ 500gr","offer_id":61673400959306,"sku":null,"price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"En grano \/ 1kg","offer_id":61673400992074,"sku":null,"price":58.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espresso \/ 250gr","offer_id":61673401024842,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espresso \/ 500gr","offer_id":61673401057610,"sku":null,"price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espresso \/ 1kg","offer_id":61673401090378,"sku":null,"price":58.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Moka \/ Italiana \/ 250gr","offer_id":61673401123146,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Moka \/ Italiana \/ 500gr","offer_id":61673401155914,"sku":null,"price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Moka \/ Italiana \/ 1kg","offer_id":61673401188682,"sku":null,"price":58.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Filtro \/ V60 \/ 250gr","offer_id":61673401221450,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Filtro \/ V60 \/ 500gr","offer_id":61673401254218,"sku":null,"price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Filtro \/ V60 \/ 1kg","offer_id":61673401286986,"sku":null,"price":58.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chemex \/ 250gr","offer_id":61673401319754,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chemex \/ 500gr","offer_id":61673401352522,"sku":null,"price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chemex \/ 1kg","offer_id":61673401385290,"sku":null,"price":58.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Prensa francesa \/ 250gr","offer_id":61673401418058,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Prensa francesa \/ 500gr","offer_id":61673401450826,"sku":null,"price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Prensa francesa \/ 1kg","offer_id":61673401483594,"sku":null,"price":58.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0795\/1358\/3946\/files\/EL-ZAPOTE-70.webp?v=1777640683","url":"https:\/\/coffee98monkey.com\/es\/products\/honduras-pacas-washed","provider":"98% Monkey - 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