{"product_id":"guatemala-hunchouen-washed","title":"Guatemala Hunchouen – Washed","description":"\u003cp data-start=\"744\" data-end=\"1088\"\u003eDulce, limpio y muy agradable en taza, este café ofrece una expresión equilibrada y cremosa, con fruta madura, pera, chocolate blanco y una sensación suave de dulce de mantequilla. Es un Guatemala lavado con buena claridad, mucha comodidad en boca y un perfil especialmente amable para quienes buscan una taza elegante, pero fácil de disfrutar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1090\" data-end=\"1109\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1090\" data-end=\"1109\"\u003ePerfil de sabor\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1111\" data-end=\"1393\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"nu5buc\" data-start=\"1111\" data-end=\"1202\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1113\" data-end=\"1135\"\u003eNotas principales:\u003c\/strong\u003e dulce de mantequilla, compota de durazno, pera, chocolate blanco\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1gdu2bk\" data-start=\"1203\" data-end=\"1248\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1205\" data-end=\"1216\"\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e media, suave y bien integrada\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"xk7ai6\" data-start=\"1249\" data-end=\"1293\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1251\" data-end=\"1262\"\u003eCuerpo:\u003c\/strong\u003e medio, cremoso y equilibrado\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"w4tvkh\" data-start=\"1294\" data-end=\"1393\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1296\" data-end=\"1315\"\u003eSabor residual:\u003c\/strong\u003e dulce, limpio y persistente, con una sensación frutal y ligeramente cremosa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1395\" data-end=\"1415\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1395\" data-end=\"1415\"\u003eOrigen y proceso\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1417\" data-end=\"1860\"\u003eSe cultiva en \u003cstrong data-start=\"1431\" data-end=\"1459\"\u003eHuehuetenango, Guatemala\u003c\/strong\u003e, una de las regiones más reconocidas del país por sus cafés de altura, limpios y bien estructurados. El lote procede del \u003cstrong data-start=\"1581\" data-end=\"1604\"\u003ecolectivo Hunchouen\u003c\/strong\u003e, una red de pequeños productores situada en la zona de \u003cstrong data-start=\"1660\" data-end=\"1672\"\u003eTajumuco\u003c\/strong\u003e, donde las fincas se encuentran entre \u003cstrong data-start=\"1711\" data-end=\"1739\"\u003e1.800 y 1.900 m s. n. m.\u003c\/strong\u003e y suelen estar sombreadas por árboles endémicos, plataneras y árboles leguminosos. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1862\" data-end=\"2160\"\u003eLas variedades \u003cstrong data-start=\"1877\" data-end=\"1905\"\u003eBourbon, Caturra y Pache\u003c\/strong\u003e aportan una base clásica y equilibrada, mientras que el \u003cstrong data-start=\"1962\" data-end=\"1980\"\u003eproceso lavado\u003c\/strong\u003e ayuda a resaltar la limpieza, la claridad y el dulzor natural del café. El resultado es una taza amable, definida y muy versátil, con un carácter dulce y frutal muy bien resuelto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2162\" data-end=\"2184\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2162\" data-end=\"2184\"\u003ePor qué te gustará\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2186\" data-end=\"2526\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"e7kbp0\" data-start=\"2186\" data-end=\"2262\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2188\" data-end=\"2215\"\u003ePerfil dulce y cremoso:\u003c\/strong\u003e ideal si buscas una taza suave y equilibrada\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"12stxxe\" data-start=\"2263\" data-end=\"2349\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2265\" data-end=\"2301\"\u003eFruta madura y chocolate blanco:\u003c\/strong\u003e una combinación clara, limpia y muy agradable\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1k9rspy\" data-start=\"2350\" data-end=\"2423\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2352\" data-end=\"2383\"\u003eGuatemala lavado de altura:\u003c\/strong\u003e buena definición, dulzor y estructura\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"154c2yj\" data-start=\"2424\" data-end=\"2526\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2426\" data-end=\"2456\"\u003eOrigen con impacto social:\u003c\/strong\u003e vinculado a pequeños productores y a una iniciativa educativa local\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2528\" data-end=\"2542\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2528\" data-end=\"2542\"\u003eIdeal para\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2544\" data-end=\"2861\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"5nhiki\" data-start=\"2544\" data-end=\"2617\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2546\" data-end=\"2559\"\u003eEspresso:\u003c\/strong\u003e si buscas una taza dulce, limpia y con buena estructura\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"14vl2qt\" data-start=\"2618\" data-end=\"2690\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2620\" data-end=\"2643\"\u003eEspresso con leche:\u003c\/strong\u003e muy buena opción por su base cremosa y dulce\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1fwq42s\" data-start=\"2691\" data-end=\"2771\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2693\" data-end=\"2704\"\u003eFiltro:\u003c\/strong\u003e ideal para apreciar mejor su pera, su fruta madura y su claridad\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"knosqf\" data-start=\"2772\" data-end=\"2861\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2774\" data-end=\"2795\"\u003eMétodos manuales:\u003c\/strong\u003e perfecto para una taza equilibrada, limpia y fácil de disfrutar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2863\" data-end=\"2881\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2863\" data-end=\"2881\"\u003eDatos técnicos\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2883\" data-end=\"3134\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"bkmvu1\" data-start=\"2883\" data-end=\"2908\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2885\" data-end=\"2896\"\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Guatemala\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"n05omm\" data-start=\"2909\" data-end=\"2938\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2911\" data-end=\"2922\"\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Huehuetenango\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"fowhjx\" data-start=\"2939\" data-end=\"2978\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2941\" data-end=\"2955\"\u003eColectivo:\u003c\/strong\u003e Hunchouen Collective\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"6zs860\" data-start=\"2979\" data-end=\"3022\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2981\" data-end=\"2996\"\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e Bourbon, Caturra, Pache\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1uagolw\" data-start=\"3023\" data-end=\"3046\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"3025\" data-end=\"3037\"\u003eProceso:\u003c\/strong\u003e Lavado\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"8ol8qu\" data-start=\"3047\" data-end=\"3086\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"3049\" data-end=\"3061\"\u003eAltitud:\u003c\/strong\u003e 1.800–1.900 m s. n. m.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"eqn92d\" data-start=\"3087\" data-end=\"3111\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"3089\" data-end=\"3101\"\u003eEspecie:\u003c\/strong\u003e Arábica\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"a9p9b4\" data-start=\"3112\" data-end=\"3134\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"3114\" data-end=\"3129\"\u003ePuntuación:\u003c\/strong\u003e 86\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"3136\" data-end=\"3147\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3136\" data-end=\"3147\"\u003eResumen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3149\" data-end=\"3317\"\u003eUna taza dulce, limpia y muy equilibrada, perfecta para quienes buscan un Guatemala lavado con fruta madura, pera, chocolate blanco y una textura cremosa muy agradable.\u003c\/p\u003e","brand":"98% Monkey - Coffee Roaster","offers":[{"title":"En Grano \/ 250gr","offer_id":61995170103626,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"En Grano \/ 500gr","offer_id":61995170136394,"sku":null,"price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"En Grano \/ 1kg","offer_id":61995170169162,"sku":null,"price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espresso \/ 250gr","offer_id":61995170201930,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espresso \/ 500gr","offer_id":61995170234698,"sku":null,"price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espresso \/ 1kg","offer_id":61995170267466,"sku":null,"price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Moka \/ Italiana \/ 250gr","offer_id":61995170300234,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Moka \/ Italiana \/ 500gr","offer_id":61995170333002,"sku":null,"price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Moka \/ Italiana \/ 1kg","offer_id":61995170365770,"sku":null,"price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Filtro \/ V60 \/ 250gr","offer_id":61995170398538,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Filtro \/ V60 \/ 500gr","offer_id":61995170431306,"sku":null,"price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Filtro \/ V60 \/ 1kg","offer_id":61995170464074,"sku":null,"price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chemex \/ 250gr","offer_id":61995170496842,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chemex \/ 500gr","offer_id":61995170529610,"sku":null,"price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chemex \/ 1kg","offer_id":61995170562378,"sku":null,"price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Prensa francesa \/ 250gr","offer_id":61995170595146,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Prensa francesa \/ 500gr","offer_id":61995170627914,"sku":null,"price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Prensa francesa \/ 1kg","offer_id":61995170660682,"sku":null,"price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0795\/1358\/3946\/files\/0-2_017c4850-2af1-445d-aa89-7bbc23bb3a1f_1.jpg?v=1780570162","url":"https:\/\/coffee98monkey.com\/es\/products\/guatemala-hunchouen-washed","provider":"98% Monkey - 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