{"product_id":"guatemala-finca-el-naranjo-bourbon-white-honey","title":"Guatemala Finca El Naranjo – Bourbon White Honey","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHay cafés que sorprenden por sus sabores intensos y otros por la armonía de sus matices. Este Bourbon de Finca El Naranjo destaca por su elegancia y delicada expresión frutal.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCultivado en las montañas de Acatenango, Guatemala, bajo el cuidado de José Moreira, este pequeño lote representa una elaboración especial dentro de una finca con más de un siglo de tradición cafetera.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn taza encontramos \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003enotas de grosella roja, frutos rojos y flores\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, acompañadas de un perfil estructurado, complejo y lleno de matices.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003ePerfil de sabor\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNotas de cata:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Grosella roja · Frutos rojos · Flores\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePerfil sensorial:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Elegante, afrutado y floral, con buena estructura y una agradable complejidad aromática.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eOrigen y elaboración\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFinca El Naranjo fue fundada en 1920 por la familia Moreira Latour y se encuentra entre los volcanes de Fuego y Acatenango, junto al corredor biológico de Cerro Balam Juyu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eActualmente, José Moreira continúa la tradición familiar, combinando sus conocimientos de agronomía con una atención especial al cultivo y procesamiento del café.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEste Bourbon forma parte de una pequeña producción experimental elaborada mediante el proceso White Honey, una alternativa a los lavados tradicionales de la finca.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSu elaboración permite descubrir una expresión diferente de la variedad, donde las notas florales y los frutos rojos adquieren especial protagonismo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003ePor qué te gustará\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSi disfrutas de los cafés elegantes, con aromas florales y una expresión frutal definida, este Bourbon ofrece una experiencia delicada y llena de personalidad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePreparación recomendada:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e V60, Chemex, Origami y AeroPress.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eDatos técnicos\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePaís:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Guatemala\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRegión:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Acatenango, Chimaltenango\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFinca:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e El Naranjo\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProductor:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e José Moreira\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVariedad:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Bourbon (Arábica)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProceso:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e White Honey\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAltitud:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1.550 m\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePuntuación SCA:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 87 puntos\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eEn pocas palabras\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn Bourbon guatemalteco elegante y expresivo, con notas de grosella roja, frutos rojos y flores. Una taza equilibrada y compleja que refleja el cuidado de una finca familiar y una elaboración especial.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"98% Monkey - Coffee Roaster","offers":[{"title":"En Grano \/ 250gr","offer_id":63414658629962,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"En Grano \/ 500gr","offer_id":63414658662730,"sku":null,"price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"En Grano \/ 1kg","offer_id":63414658695498,"sku":null,"price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espresso \/ 250gr","offer_id":63414658728266,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espresso \/ 500gr","offer_id":63414658761034,"sku":null,"price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espresso \/ 1kg","offer_id":63414658793802,"sku":null,"price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Moka \/ Italiana \/ 250gr","offer_id":63414658826570,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Moka \/ Italiana \/ 500gr","offer_id":63414658859338,"sku":null,"price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Moka \/ Italiana \/ 1kg","offer_id":63414658892106,"sku":null,"price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Filtro \/ V60 \/ 250gr","offer_id":63414658924874,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Filtro \/ V60 \/ 500gr","offer_id":63414658957642,"sku":null,"price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Filtro \/ V60 \/ 1kg","offer_id":63414658990410,"sku":null,"price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chemex \/ 250gr","offer_id":63414659023178,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chemex \/ 500gr","offer_id":63414659055946,"sku":null,"price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chemex \/ 1kg","offer_id":63414659088714,"sku":null,"price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Prensa francesa \/ 250gr","offer_id":63414659121482,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Prensa francesa \/ 500gr","offer_id":63414659154250,"sku":null,"price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Prensa francesa \/ 1kg","offer_id":63414659187018,"sku":null,"price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0795\/1358\/3946\/files\/304.png?v=1788435069","url":"https:\/\/coffee98monkey.com\/es\/products\/guatemala-finca-el-naranjo-bourbon-white-honey","provider":"98% Monkey - Coffee Roaster","version":"1.0","type":"link"}