{"product_id":"brasil-cacao-praline-natural","title":"Brasil Cacao Praliné – Natural","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChocolate cremoso, almendras caramelizadas y el placer de una taza redonda.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eImagina la suavidad de un postre de chocolate, el aroma de unas almendras recién caramelizadas y una dulzura que permanece delicadamente en el paladar. \u003cstrong\u003eCacao Praliné\u003c\/strong\u003e reúne estas sensaciones en un café brasileño cálido, generoso y especialmente reconfortante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu baja acidez y su cuerpo denso hacen que cada sorbo resulte agradable y equilibrado. Un café que no necesita sorprender con sabores extravagantes: conquista con la profundidad de su chocolate, su textura cremosa y un dulzor que invita a repetir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfil de sabor\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNotas principales:\u003c\/strong\u003e pudin de chocolate, almendras caramelizadas y fruta deshidratada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatices complementarios:\u003c\/strong\u003e cacao cremoso y dulzor de frutos secos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e baja, suave y discreta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuerpo:\u003c\/strong\u003e medio-alto, denso y redondo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDulzor:\u003c\/strong\u003e pronunciado, agradable y persistente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e largo, achocolatado y delicadamente dulce.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil general:\u003c\/strong\u003e cremoso, goloso, equilibrado y envolvente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEl chocolate domina la primera impresión con una sensación suave que recuerda al pudin de cacao. Después aparecen las almendras caramelizadas, aportando profundidad y un dulzor tostado muy agradable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos delicados matices de fruta deshidratada completan la experiencia sin alterar su carácter clásico. El resultado es una taza especialmente redonda, con una textura que invita a disfrutarla lentamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigen y proceso\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCacao Praliné procede de \u003cstrong\u003eCampo das Vertentes, en Santo Antônio do Amparo, Minas Gerais, Brasil\u003c\/strong\u003e, una región cafetera reconocida por sus cafés de cuerpo generoso y perfiles naturalmente dulces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas plantaciones se encuentran entre \u003cstrong\u003e900 y 1.200 metros sobre el nivel del mar\u003c\/strong\u003e, en un paisaje donde la experiencia agrícola y las condiciones de cultivo favorecen la producción de cafés equilibrados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste lote combina cafés de la variedad \u003cstrong\u003eCatuai\u003c\/strong\u003e, seleccionados para obtener una expresión sensorial especialmente uniforme, dulce y achocolatada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu elaboración utiliza el \u003cstrong\u003eproceso Natural\u003c\/strong\u003e, mediante el cual las cerezas de café se secan enteras antes de retirar las capas exteriores del fruto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste método contribuye al desarrollo de un cuerpo redondo, un dulzor agradable y una expresión aromática en la que destacan el chocolate y los frutos secos caramelizados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl resultado es un café brasileño de perfil clásico, pero con una textura y una suavidad que lo hacen especialmente atractivo para el consumo diario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor qué te gustará\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChocolate cremoso:\u003c\/strong\u003e una nota profunda y reconfortante que recuerda a un postre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlmendras caramelizadas:\u003c\/strong\u003e aportan dulzor y un delicado carácter tostado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBaja acidez:\u003c\/strong\u003e ideal para quienes prefieren una taza suave.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuerpo generoso:\u003c\/strong\u003e textura densa, redonda y agradable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGran versatilidad:\u003c\/strong\u003e perfecto para preparar solo o acompañado de leche.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal para\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEspresso:\u003c\/strong\u003e resalta el chocolate cremoso y el cuerpo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCappuccino y Latte:\u003c\/strong\u003e combina muy bien con leche gracias a sus notas de cacao y almendra.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMoka italiana:\u003c\/strong\u003e ofrece una extracción intensa, dulce y redonda.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCafeteras automáticas:\u003c\/strong\u003e excelente para disfrutar de un perfil equilibrado todos los días.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAeroPress:\u003c\/strong\u003e permite obtener una taza suave, dulce y con buena textura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrensa francesa:\u003c\/strong\u003e destaca el cuerpo y las notas achocolatadas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDatos técnicos\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Brasil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Campo das Vertentes, Santo Antônio do Amparo, Minas Gerais.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEspecie:\u003c\/strong\u003e Arábica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e selección de Catuai.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProceso:\u003c\/strong\u003e Natural.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltitud:\u003c\/strong\u003e 900–1.200 m s. n. m.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuntuación SCA:\u003c\/strong\u003e 83,5 puntos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNotas sensoriales:\u003c\/strong\u003e pudin de chocolate, almendras caramelizadas y fruta deshidratada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e baja.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuerpo:\u003c\/strong\u003e denso, cremoso y redondo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e dulce, achocolatado y equilibrado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTueste:\u003c\/strong\u003e artesanal, realizado por 98% Monkey – Coffee Roaster en Alemania.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChocolate cremoso. Almendras caramelizadas. Dulzura irresistible.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCacao Praliné es un café brasileño de carácter suave y goloso, con baja acidez, cuerpo generoso y un delicioso perfil achocolatado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna taza reconfortante, equilibrada y llena de sabor para disfrutar cada día.\u003c\/p\u003e","brand":"98% Monkey - Coffee Roaster","offers":[{"title":"En grano \/ 250gr","offer_id":63957891809610,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"En grano \/ 500gr","offer_id":63957891842378,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"En grano \/ 1kg","offer_id":63957891875146,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espresso \/ 250gr","offer_id":63957891907914,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espresso \/ 500gr","offer_id":63957891940682,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espresso \/ 1kg","offer_id":63957891973450,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Moka \/ Italiana \/ 250gr","offer_id":63957892006218,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Moka \/ Italiana \/ 500gr","offer_id":63957892038986,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Moka \/ Italiana \/ 1kg","offer_id":63957892071754,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Filtro \/ V60 \/ 250gr","offer_id":63957892104522,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Filtro \/ V60 \/ 500gr","offer_id":63957892137290,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Filtro \/ V60 \/ 1kg","offer_id":63957892170058,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chemex \/ 250gr","offer_id":63957892202826,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chemex \/ 500gr","offer_id":63957892235594,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chemex \/ 1kg","offer_id":63957892268362,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Prensa francesa \/ 250gr","offer_id":63957892301130,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Prensa francesa \/ 500gr","offer_id":63957892333898,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Prensa francesa \/ 1kg","offer_id":63957892366666,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0795\/1358\/3946\/files\/San-Antonio-Coop6.webp?v=1777638586","url":"https:\/\/coffee98monkey.com\/es\/products\/brasil-cacao-praline-natural","provider":"98% Monkey - Coffee Roaster","version":"1.0","type":"link"}